Categoría: Tapas

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Masa orly

Esta semana os traigo una receta sencilla. Cómo elaborar la Masa orly. Ésta es una masa muy común en nuestras casas. Es muy utilizada para realizar el rebozado del famoso “huevo gamba”. Yo, en esta ocasión, la he realizado para utilizarla en la receta de la próxima semana. La masa orly , tiene muchas variantes […]

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Perrito a mi manera

¡¡¡¡Hola a tod@s !!!!!! Después de varios meses fuera de mi cocina, por decirlo de alguna manera, hoy os traigo una receta muy aceptada en casa y que nos encanta. Perrito a mi manera. Nos encanta los viernes o los fines de semana, hacernos un homenaje (como siempre he comentado), es una costumbre que no […]

Huevos jamón serrano y patatas paja
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Huevos rotos a mi manera

Esta semana me marco unos huevos rotos diferentes, con huevos de codorniz y unas patatas pajas (diferente, verdad). No son los típicos huevos rotos que te puedes encontrar en los bares. Os puedo asegurar que están deliciosos.