Si te gustan los sanjacobos, tienes que probar los Sanjacobos de Calabacín. Ahora que la huerta está repleta de verduras y aprovechando las verduras de temporada hemos decidido hacer esta rica receta, algo más saludable que los sanjacobos clásicos y, por supuesto, tan atractiva como para que los más pequeños disfruten.
Tapas
Pulpo a la brasa “Falsa” con patata asada
Esta es una de esas recetas, que se quedan un poco en el tintero. La realizas y con el paso del tiempo dice “anda, sino la he publicado”. Pedazo de receta, jejeje. Pulpo a la brasa “falsa” con patata asada. Para mí, esta receta es impresionante, con mucho sabor, pocos ingredientes y los comensales con […]
Sándwich con huevo, beicon y rúcula
Un sándwich con huevo, beicon y rúcula
Bacalao sedoso
Un bacalao con textura suave y acompañado de col encurtida y algas wakame
Masa orly
Esta semana os traigo una receta sencilla. Cómo elaborar la Masa orly. Ésta es una masa muy común en nuestras casas. Es muy utilizada para realizar el rebozado del famoso “huevo gamba”. Yo, en esta ocasión, la he realizado para utilizarla en la receta de la próxima semana. La masa orly , tiene muchas variantes […]
Pizza de borraja, patata y jamón serrano
Ya estamos a final de mes, como se ha pasado el tiempo. Hoy, os quiero proponer una rica pizza de borraja, patata y jamón serrano. Os pongo alguna receta mas con borrajas, por si quereis probar: Borrajas con huevo escalfado, gambas y almejas. Tortilla de Borrajas. Borrajas con almejas. No es una pizza muy común […]
Perrito a mi manera
¡¡¡¡Hola a tod@s !!!!!! Después de varios meses fuera de mi cocina, por decirlo de alguna manera, hoy os traigo una receta muy aceptada en casa y que nos encanta. Perrito a mi manera. Nos encanta los viernes o los fines de semana, hacernos un homenaje (como siempre he comentado), es una costumbre que no […]
Raviolis fritos con salsa agridulce
Con una rica masa para hacer raviolis, y un rico relleno. Podrás realizar unos ricos raviolis fritos con salsa agridulce
Pinchos morunos en abanico
Con pollo a cuadrados, una mezcla de especias. Puedes hacer unos ricos pinchos morunos. Y la forma de presentar, en forma de abanico.
Bocaditos de bacalao
Con unos bocaditos de bacalao y un rico y tierno rebozado, conseguirás esta rica receta. Una salsa de acompañamiento opcional de ajo con una reducción de vinagre de módena.