Pulpo brasa con patata asada

Pulpo a la brasa “Falsa” con patata asada

Esta es una de esas recetas, que se quedan un poco en el tintero. La realizas y con el paso…
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mesa navidad

9 platos que no pueden faltar en tu mesa esta navidad

Ya estamos de lleno en las fiestas de Navidad y yo os propongo 9 platos que no pueden faltar en…
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Esturión con berberechos. presentación

Esturión con berberechos al pimentón

Una receta espectacular, yo nunca había probado este pez, pero os puedo asegurar que está muy bueno. Como ya os…
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Esturión con berberechos

Esturión a la plancha con salsa tártara

Otra receta de esturión, el mes pasado os puse mi primera con esturión, que la hice sencilla. Al ver el…
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Fósil de sardina. presentación

Fósil de sardina

En esta ocasión, esta receta era para un concurso pero no llegue a tiempo. Últimamente, no me da la vida…
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Esturión en escabeche

Esturión en escabeche

Hace unos 6 meses, nos regalaron un esturión de 6,8 kilos, si habéis leído bien. Yo también me quede muy…
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Timbal de pechuga y queso de cabra

Timbal de pechuga y queso de cabra

Esta semana, me marco un timbal, pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Son ingredientes que tienes por casa salvo…
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Atún con grelos

Esta receta es gracias a un compañero de trabajo de mi pareja. Nos regalo casi un kilo de grelos, de…
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Wok

Wok de carne entraña y nueces caramelizadas

Aunque  la semana pasada fueron las Fiestas del Pilar en Zaragoza, y es muy típico comer cordero asado. Yo después…
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Huevos rotos

Juego de Blogueros 2.0 Huevos rotos

Después de unos meses de no poder participar en los retos. Este mes ha tocado la patata y como voy…
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