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Vanessa Heredia

Mi nombre es Vanessa

Este es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Primeros Platos

01. Primeros platos

Aquí encontrarás primeros platos para todos los bolsillos, con recetas para todos los niveles, desde platos sencillos hasta platos con unas elaboraciones más trabajadas

02. Segundos platos

Platos contundentes, atrevidos, recetas innovadoras y otras mucho más sencillas. De esta forma se podría resumir la esencia de esta sección.

Postres divertido y delicioso

03. Postres y meriendas

En mi blog encontrarás las muchas recetas de postres y dulces que gustarán a mayores y a los más pequeños de la casa.

Foto segundo plato

04. Recetas Gourmet

En mi blog encontrarás recetas para los paladares más exigentes, en una amplia gama de recetas gourmet.

foto primer plato

05. Tapas

Un elemento característico de la cocina española son las Tapas. En mi blog encontrarás desde tapas sencillas hasta otras que requieren más elaboraciones.

recetas para tu bebé

05. Recetas para tu bebé

En mi blog encontrarás recetas para que tu bebé crezca fuerte y sano. Todas son receta caseras y elaboradas con productos naturales

Buscando la perfección

Debemos disfrutar de nuestros hobbies, en mi caso la cocina, buscando pasar un rato agradable y no debemos obsesionarnos con que los platos queden perfectos.

La experiencia es un valor

No te preocupes si todavía no se salen los platos perfectos. Inténtalo, no dejes de intentarlo y con el tiempo verás que aquel arroz salado que una vez hiciste, se ha convertido en una deliciosa paella con auténtico sabor a mediterráneo.

Productos de temporada

En mi blog apuesto por recetas con productos de cercanía y de temporada, siempre productos frescos y de calidad para mantener una alimantación sana y equilibrada.

Platos sencillos y económicos

En mi blog encontrarás platos económicos, para todos los bolsillos, y otros que requieren una inversión algo mayor, fomentando la cocina de aprovechamiento siempre con recetas sencillas y deliciosas

ÚLTIMAS RECETAS PUBLICADAS

Rancho tradicional a mi manera

El rancho tradicional es una comida típica en la cocina española. Cada región tiene sus propias variantes y suelen hacerse con los productos típicos o más abundantes de una zona. En algunas zonas, uno de los productos esenciales es la patata que se acompaña de otros productos de gran valor calórico. No obstante, el rancho…

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Masa orly

Esta semana os traigo una receta sencilla. Cómo elaborar la Masa orly. Ésta es una masa muy común en nuestras casas. Es muy utilizada para realizar el rebozado del famoso “huevo gamba”. Yo, en esta ocasión, la he realizado para utilizarla en la receta de la próxima semana. La masa orly , tiene muchas variantes…

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