Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia

Bienvenid@s 

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina.

Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Ensalada de champiñones y Beicon.

Amigos, hace un par de semanas os presentaba una divertida y deliciosa ensalada verde. Esta semana os traigo una receta muy rápida, sencilla y, no por ello menos deliciosa, que me ha pasado una compañera de trabajo que prefiere permanecer en el anonimato (es bastante tímida). Gracias por esta receta y muchas gracias por ayudarme a dar forma y contenido a este blog. Ingredientes para 2 personas: - 1 Bolsa de ensalada "Gourmet". - 1 Bandeja de champiñones laminados o 250 gr. de champiñones. - 1 paquete pequeño de beicon laminado o alrededor de 100 gramos de beicon. - 20…
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Brazo de gitano relleno de natillas y cobertura de chocolate.

Hoy os voy a presentar una receta ideal para los más golosos: un brazo de gitano muy esponjoso, relleno de crema y cubierto con chocolate. Tiene buena pinta, ¿no? Venga, anímate, ponte el delantal y manos a la obra. Ingredientes para 8 o 10 personas: - Para la elaboración del brazo: - 4 Huevos frescos. - 100 gr. de Azúcar. - 100 gr. de Harina. - 1 sobre de levadura Royal. - 1 pizca de sal. - Para las natillas: - 1 sobre de natillas "Flanin, el Niño". - 1/2 litro de leche. - 2 cucharadas de azúcar. - Para la cobertura de…
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Ensalada verde con caviar de Wasabi

¡Ya hemos terminado de cambiar el blog de lugar! Nos ha costado un poquito, pero ya está todo perfecto. Perdonad por las molestias. Para inaugurar esta nueva fase, comenzamos con una receta que me ha hecho llegar una buena amiga: “Ensalada verde con caviar de Wasabi”. ¿Cómo se hace? Sigue leyendo este artículo. Ingredientes para 4 personas: 1 Bolsa de rúcula. 1 Bolsa de escarola. 4 Cucharadas soperas de caviar “wasabi verde”. 4 Rodajas de queso de rulo de cabra. Aceite de oliva. Sal. Vinagre de Jerez. Especias ( tomillo, romero, perejil). Paso 1. En una fuente, ponemos como base…
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TARTA DE QUESO

  ¡Hola, muy buenas a tod@s! Hoy os traigo un postre que lleva tiempo para realizar: una tarta de queso. No hay mejor ocasión para compartir un delicioso postre que una cena con las amigas.  Así que me puse manos a la obra y a cocinar..... Ingredientes: Para la base: - 25 galletas de desayuno. - 100 gr de mantequilla. Para la crema de queso: - 2 Huevos frescos. - 2 Tarrinas de Queso Philadelphia. - 2 Yogures naturales. - 1/2 vaso de azúcar. Para adornar: - Mermelada de Frutas del Bosque. Elaboración: Paso 1. Para la elaboración de la…
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