Bocata de panceta con pimientos verdes asados.

Este bocata no es para comer todas las semanas, pero si de vez en cuando. Sino recuerdo mal, yo el…
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Merluza al horno con costra.

Hoy os pongo mi primera receta que realice con mi nuevo horno. Reconozco que fue un pequeño capricho, pero realmente…
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Conejo con ajo aceite al horno.

  En la receta de esta semana, conejo con ajo aceite al horno. Una carne que ahora es más consumida…
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Albóndigas de ternera.

Es una de las recetas que más me ha sorprendido, son la típica de receta de albóndigas de ternera, pero…
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Cachopo relleno de queso azul.

  Una receta que admite cualquier combinación y cualquier acompañamiento. La receta de esta semana, cachopo relleno de queso azul,…
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Escalera “mar y montaña” con teja de queso.

Esta receta, como otras muchas, de comida de aprovechamiento. En este caso, vuelvo a utilizar el atún escabechado, pero dando…
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Jarretes con alcachofas y puntas de esparragos blancos.

Ya estamos cerca de las Navidades, siempre intentas cambiar el menú o poner algo nuevo. En  mi casa es bastante…
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receta de pechugas rellenas

Pechugas rellenas “En plancha”.

Siempre que puedo intento comprar pechugas de pollo de corral, y en este caso, realice esta receta así como que…
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Atún rojo con patatas y salsa mostaza

Atún rojo con patatas reja y salsa de mostaza.

Atún rojo con patatas reja y salsa de mostaza, una receta que realizada en pareja, gratifica mucho, además lo mejor…
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Flor de huevo de pato con trufa.

Esta semana, otra receta la cual la puedes utilizar en tu "dieta Dukan". Esta sería para la fase 3, hay…
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