Nunca había probado a realizar unos san jacobos,de esta forma, y se me ocurrió un día que tenia por la nevera jamón ahumado que compre de oferta y queso del que hay en mi quesera, pequeñas cuñas y muy variadas. Así que me entro la inspiración y dije, voy a realizar cada san jacobo con un queso diferente, y me dije voy a ir mas allá, voy a darle un toque de almendra, y se me ocurrió echa un poco de harina de almendra al pan rallado, y ya nos os cuento más, si queréis saber como termina, seguid leyendo........…