San Jacobo.

Nunca había probado a realizar unos san jacobos,de esta forma, y se me ocurrió un día que tenia por la…
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Sepia a la plancha con ajos tiernos.

Esta semana, con el buen tiempo apetece una tapita muy sencilla y rápida de realizar. Una rica sepia sienta bien…
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magret de pato

Magret de pato con abanico de patatas.

Esta semana, me he decantado por esta receta que la tenía en el cuaderno. La realice hace dos semanas, y…
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Merluza a vuelcos, con patatas confitadas.

Un sábado te acercas al mercado central, y te encuentras con una merluza que te mira, te observa y te…
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Pencas rellenas de queso.

Pencas rellenas de queso.

Esta receta la realice, con las sobras que tenía por casa. Las pencas de las acelgas que me sobraron el…
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Pimientos verdes rellenos de bacalao.

Pimientos verdes rellenos de bacalao.

La receta de hoy salio por casualidad, en casa me pongo hacer masa para croquetas de bacalao, y de pronto…
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Lubina con pimientos rojos.

Lubina con pimientos rojos.

Esta semana os propongo una receta muy básica de lubina con pimientos rojos. la técnica esta en dejar al punto…
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Salchichas frescas al aroma de melocotón.

Esta receta ya la realice hace unos 3 meses, vinieron una pareja encantadora a cenar a casa. Y la verdad,…
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Merluza al vapor con pimientos

Merluza al vapor con pimientos

En la receta de esta semana, os presento una receta con las nuevas herramientas de cocina que me han regalado…
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Merluza en salsa de marisco.

Merluza en salsa de marisco.

!Feliz Año Nuevo¡ Espero que hayáis pasado un buen Fin de Año, y espero que  los Reyes Magos se hayan…
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