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almejas al vino.
Tapas

Almejas al vino.

Esta semana os traigo una tapa muy sencilla y con un sabor, que se necesita como mínimo una barra de pan. Las almejas son un alimento rico en proteínas y minerales. Para no encontrarnos tierra, un truco que me digo mi compañera de trabajo Gladys, es poner en un cazo con agua fría con las […]

Huevos rellenos caseros
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Huevos rellenos

Los huevos son una forma muy socorrida y barata de prepararlos, cuando tienes un imprevisto que te viene gente a casa y no has preparado nada o tienes tiempo para hacer unas versiones. Los huevos se puede decir que admiten cualquier combinación, lo podemos realizar vegetal,cárnico,de pescado, vamos de mil maneras diferentes. Esta receta es […]

Huevos rotos con jamón ración
Tapas

Huevos rotos con jamón.

Hay mil maneras de preparar unas patatas con jamón y huevo. Hoy os propongo una forma diferente,  muchos de vosotros ya las habréis probado. Pero quien dice que no aun bocado como este. Rompe el huevo y luego ya dale riendas a tus sentidos  ….. ¿Te animas con una buena cerveza fría? Ponte el delantal, no te […]

Pimientos rojos rellenos de morcilla
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Pimientos rojos rellenos de morcilla, con salsa pimienta.

¡Buenas tardes! ¿Te gustan los pimientos?, Esta receta puede servir tanto para aperitivo como segundo plato, según prefieras. ¡Vamos!, ponte el  delantal y manos a la obra. Ingredientes para 2 personas: – 4 Pimientos rojos cocidos sin pepitas. – 1 Morcilla. – Cebolla para guisar. – Sal. – Aceite. – Vino Blanco. – Tomillo y […]