Con un buen pescado y unas ricas verduras, conseguirás este rico caldo de pescado.
Etiqueta: perejil
Patatas con ajo, perejil y orégano
Si estas cansado/a de comer patatas siempre de la misma forma, hoy te traigo una receta que creo te encantará. Patatas con ajo, perejil y orégano. Unas patatas con este aliño, son muy faciles de hacer y a la vez con mucho, mucho sabor. Una receta con pocos ingredientes, que seguro tienes en casa. Y […]
Conejo con ajo aceite al horno.
En la receta de esta semana, conejo con ajo aceite al horno. Una carne que ahora es más consumida por los consumidores, por su precio, es una carne magra y con pocas calorías. Esta vez, realice el conejo en el horno que me cojí, ya que tiene una función de horno de leña, y […]
Filete de pechuga en salsa de limones.
Ya llega el verano, y como consecuencia las comidas las tomamos más ligeras. En esta estación del año nos intentamos cuidar más, aunque siempre nos podemos permitir algún que otro capricho. Sin embargo no hay que obsesionarse con el cuerpo, podemos comer de todo, pero siempre con alguna limitación. La receta de esta semana, filete […]
Pechuga de pollo al curry.
La receta de esta semana, pechuga de pollo al curry, es de dieta. Los ingredientes de esta receta son los que se tienen permitido en la Dieta Dunkan, cuando la fase es de mantenimiento. En la última fase, sólo indican que hay que realizar un día de proteínas. Esta semana a tocado pechuga de pollo. […]
Pincho de gulas con ajo-aceite picante.
Hoy, una tapa muy picante, solo para valientes. Jajajaja. Es broma, el picante se puede graduar según gustos, a mi en este caso lo realice muy picante, y la verdad, te deja un gusto muy bueno en el paladar. La receta no tiene mucho misterio, solo que en este caso he utilizado un aceite picante […]
Borrajas con almejas.
La receta de hoy viene de Iván, mi hermano. Me la paso hace unos días, pero con el trabajo, cursos y demás ando un poco liada, pero esta receta no se iba a quedar en el álbum, como ya me ha pasado en otras ocasiones. Agradecer a mi hermano, que sea colaborador, siempre que puede […]
Asado de espalda en “Estufa de Leña”
Este plato lo preparé el día de Navidad, para la familia, fue un poco locura el realizar el asado en una estufa de leña, puesto que no controlas ni los grados, ni donde te va el calor. Y a parte tuve que realizar otro en horno convencional, así que gracias a mi hermano (Iván), sacamos […]
Durdo; pinto;maragota
El nombre de la receta de esta semana, viene por que la señora pescadera así me lo vendió. Su nombre creo que es muy poco conocido, pero la pescadera insistió mucho en que lo probase, así que accedí, sin tener ni idea de lo que compraba. Reconozco que la mujer limpio el pez muy bien […]
Cuscús en pirámide.
Una receta que tenía en el libro de próximas recetas, y un fin de semana, de estos que te apetece meterte en la cocina y no salir de ahí. Esta receta lleva su tiempo, pero merece la pena realizarla, para todos aquellos que les encanta el cuscús y las verduras. Como bien sabéis, el cuscús […]