La receta de esta semana, la realizamos para Nochevieja, la verdad que nos quedo fenomenal, la familia nos lo agradeció mucho y se quedaron encantados con la receta. La verdad que para mí, es un placer compartir la cocina, los momentos que paso en ella no los cambio por nada, y si es en muy […]
Autor: Vanessa
Cucharas de tomate
Esta semana, una tapa muy rica y saludable. Esta es una de ellas, de mis tapas que preparé y la verdad que resulto bastante graciosa. Darle muchas gracias a David, que durante más de 6 horas en la cocina, pudimos realizar una cena espectacular para los amigos. Y lo mejor de todo, verles disfrutar de […]
Magdalenas rellenas con mermelada de frutos del bosque.
Soy una fanática de realizar magdalenas, hoy rellena de mermelada de frutos del bosque. Con su textura y el sabor de la mermelada de frutos del bosque, te encontrarás con una explosión de sabor, que ni te lo imaginas. Espero que os guste, tanto como me gusto a mí. Ingredientes para unas 15 magdalenas : […]
Merluza al vapor con pimientos
En la receta de esta semana, os presento una receta con las nuevas herramientas de cocina que me han regalado para mi cumpleaños. Es una comida muy sana y muy rápida de hacer. Esta merluza la he realizado con un papillote Lékué, tiene una rejilla, que funciona fenomenal. (Un regalo de mis compañeras de trabajo) […]
Tomates al horno.
Un fin de semana lluvioso, el cielo esta muy gris y con algo de frío, que mejor para realizar nuevas y deliciosas creaciones . Hoy os traigo un tomate relleno, muy sano y con un toque muy especial. Por persona: – 1 tomate natural. – 1 Huevo fresco – Jamón serrano a tiras. – Orégano. […]
Espaguetis con salchichas.
Esta semana, una receta de pasta, muy rápida de hacer, con toque de ajo y perejil, que te dejará la boca abierta. El aliño en este caso, es con aceite de oliva virgen extra en crudo, que le aportará un sabor muy intenso. El perejil es de la huerta y totalmente casero. La pasta tiene […]
Ensalada variada con un toque de manzana y vinagre de frambuesa.
Esta receta, va a todas aquellas personas amantes de las verduras, Mar, va por tí. Es una ensalada muy variada con una cantidad de vegetales, muy grande y alguna que otra sorpresa. Espero que te guste, y te animes a comerla y espero tener buenos comentarios. Ingredientes para 6 a 8 personas: – 1 Lechuga […]
Borrajas con bomba sorpresa.
La borraja es típica de las tierras de Aragón, fuera de esta tierra es muy extraño que se encuentren. Es una verdura que es muy nutritiva y delicada. La receta típica es Borrajas con patatas aliñadas con aceite de oliva en crudo y un poco de sal. Yo hoy os traigo la receta típica, pero […]
Rigatoni en salsa de bacon y champiñones.
¿A quién no le apetece una rica pasta? Hoy la versión que os traigo es con bacon y champiñones. Para todos aquellos que no les gusta el bacon, lo pueden sustituir por un poco de tofú, os dará un sabor con la salsa que acompañamos muy diferente. Y ya sin más, nos metemos en los […]
Los champiñones del bosque encantado.
Esta semana, la receta va para los amantes de las hortalizas, y también para los amigos vegetarianos. Una receta sana y muy muy natural. El nombre no va acorde con el plato, pero me pareció gracioso el nombre. El puerro tiene unos beneficios, entre ellos contenido moderado en fibra, No os adelanto nada más y […]