Bocaditos de berenjena

Bocaditos de berenjenas con tierra de chorizo

Me trajo mi hermano verdura del pueblo y me trajo unas berenjenas pequeñas, junto con otras ricas verduras. Yo no soy…
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detalle Tarta de pera casera

Tarta de pera

Un sábado, buena temperatura por la mañana pronto. Un buen paseo antes del calor que se acechaba, unos perales hermosos…
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Vasito de trifásico con Baileys.

Con la llegada del verano, que mejor que un postre rico y fresquito. El vasito de trifásico con Baileys, fue…
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Brócoli con bechamel de queso azul.

Hace un mes que me sume a un grupo de cocineros. El mes pasado por motivos personales, no pude realizar…
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Rollo de canela

Rollo de canela.

La receta de esta semana, se lleva la palma, unos rollos de canela. En esta ocasión es una de las…
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Bollos de leche, al estilo Pili.

Para un desayuno lleno de energía, nada como unos buenos y ricos bollos de leche. Yo soy más partidaria de…
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receta tortilla de borrajas con jamón cocido

Tortilla de borrajas con taquitos de jamón cocido.

La receta de hoy, me sorprendió la primera vez que la realice, yo nunca la había visto ni comido, pero…
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Vichyssoise con cebolla caramelizada.

Este año ha sido muy caluroso, y la verdad que no he parado de tomar salmorejo, gazpacho y esta rica…
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Bolitas de espinacas al estilo canario.

Ahora que viene el mejor tiempo, y nos apetece más ir de tapeo, hoy os propongo unas ricas bolitas de…
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Batido de cerezas.

Batido de cerezas.

Este batido lo preparé con las cerezas que trajo mi hermano del pueblo, nos trajo aproximadamente unos 2 kilos, y…
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