Con pollo a cuadrados, una mezcla de especias. Puedes hacer unos ricos pinchos morunos. Y la forma de presentar, en forma de abanico.
Etiqueta: pimiento verde
Ensalada de fabes
Ahora con el buen tiempo siempre nos apetece comer algo fresco y sano. Hoy nos toca para comer una rica ensalada de fabes. El día de antes había hecho las fabes solamente cocidas con verduras. Como me sobraron unos 6 cazos de fabes, en lugar de tirar, las aproveche para realizar esta receta. Una mezcla […]
Ensalada de pulpo a la vinagreta.
Esta semana al igual que otras semanas, os propongo una receta de aprovechamiento. En navidades con los excesos de las comidas, siempre hay cosas que sobran, y en lugar de tirar, hay que aprovechar todo lo que se pueda. En esta receta de hoy, en mi caso sobro pulpo y el relleno para los mejillones […]
Lentejas a mi estilo.
Ahora que ya tenemos el otoño encima, y que apetece una comida calentita, hoy os traigo unas lentejas a mi estilo. Os dejo un enlace, en el cual os vienen las propiedades de las lentejas, es muy interesante todo lo que nos pueden aportar una legumbre tan pequeña. http://www.ecoagricultor.com/las-lentejas-y-sus-propiedades-nutricionales/ Y ahora después de habernos informado, […]
Lapas, versión cantábrica II
Será que las cosas pasan por causalidad y cuando menos te lo esperas, hoy cuando he puesto la receta he dado cuenta que el año lo puse por estás fechas, otra versión más sencilla de las lapas. Espero que tanto esta receta como las demás, os gusten y sigáis sobre todo cocinando para vosotros y […]
Fideos chinos de arroz con pollo y variedad de pimientos.
Esta es una de aquellas receta que te sale prácticamente de las cosas que yo de habitual tengo en casa., y la verdad, queda fabulosa. Y ahora que voy manejando los palillos chinos con más soltura, me pongo retos para cogerlos y comer sin tener que utilizar el tenedor. Nos ponemos a cocinar!!!! Ingredientes para […]
Wok de fideos de arroz con pechuga de pollo, al aroma de ostras.
Feliz Año Nuevo!!!! Espero que hayais disfrutado las navidad y el año nuevo como se merece. Yo como siempre entre fogones, y realizando nuevos platos para iros colgando en la pagina. Como estaréis observando, últimamente realizó muchas recetas con productos chinos, y todo tiene una explicación, para mí, es un peligro entrar a una tienda […]
Wok de carne de entrañas y bambú.
Lo que se iba a convertir en un wok de ternera con bambú, al final por equivocación en la carne, saque carne de entrañas, pero la verdad que sorprendió mucho su sabor. Aunque su nombre carne de entrañas, nos puede sonar a algo incomible, tiene un sabor y una textura parecida a la de la […]
Merluza al vapor con pimientos
En la receta de esta semana, os presento una receta con las nuevas herramientas de cocina que me han regalado para mi cumpleaños. Es una comida muy sana y muy rápida de hacer. Esta merluza la he realizado con un papillote Lékué, tiene una rejilla, que funciona fenomenal. (Un regalo de mis compañeras de trabajo) […]