Almejas reloj o relojito. Que nombre tan singular para unas almejas. Ya os he contado que siempre que puedo voy al mercado a ver que productos nuevos traen. Esta semana ha tocado Reloj, una almeja muy fina que debe su nombre a la forma circular de la almeja. Yo nunca había oido hablar de esa […]
Hoy os pongo mi primera receta que realice con mi nuevo horno. Reconozco que fue un pequeño capricho, pero realmente mereció la pena y como es un uso no continuado, ni lo pensé. Funciona muy bien, tiene muchas funciones y salio el plato espectacularmente. Con el horno, ya vienen recetas y la verdad que salen al […]
Esta tapa, salio de improvisto con casi la nevera pelada. Os voy a demostrar que con 4 cosas que tengas en la nevera, pueden salir ricas tapas, y no siempre las tapas tienen que ser con ingredientes caros. Lo gracioso de esta tapa,es que cuando me la presentaron me quedé con la boca abierta, no […]
Esta semana, os sorprenderá que ricas salen esta croquetas con sabor a mar. Con poco dinero podrás realizarlas y te sorprenderá lo jugosas y tiernas que salen. Hay que indicar que quedan muy crujientes por fuera, pero realmente se deshacen en la boca. Y si te animas, sigue leyendo. Ingredientes para 30 croquetas: – 500 […]
Una receta que te sorprenderá en el paladar. Muy fácil de hacer, y si te gusta experimentar nuevos sabores, esta es una receta te viene como anillo al dedo. Esta especia consiste en una mezcla de especias, en este caso curry, cilantro, jengibre, comino, cúrcuma, harina de maíz y sal. Si te sigue interesando al […]