El pòstre de esta semana,milhojas de yema tostada, esta realizado en la escuela”El Azafrán”, con este postre tengo muy buenos recuerdos, puesto que lo pasamos genial. Con las frambuesas era muy gracioso, estaban muy buenas e iban desapareciendo cada vez que íbamos a realizar algún paso. Tanto Julia, su madre y yo, eramos lo peor, […]
Etiqueta: nata
Vasito de trifásico con Baileys.
Con la llegada del verano, que mejor que un postre rico y fresquito. El vasito de trifásico con Baileys, fue realizado en la escuela “El azafrán”. Un postre muy fácil de hacer, también nos pueden ayudar los niños, siempre con la supervisión de un adulto, claro esta. Para mí, que los niños hagan esta clase […]
Copa de papaya con crema de limón.
Esta receta, es de aquellas que las realizas por casualidad. Un lunes, de los pocos que puedo comer con mi chico, mientras estábamos preparando la comida, oíamos de fondo la televisión, y cuando dijeron el nombre del postre nos acercamos a mirar, y como siempre, nosotros le dimos la vuelta a la receta con lo […]
Quiche de verduras.
La quiché, la primera vez que la comí fue en Francia en el año 2011, unas navidades con mi hermano, la madre y familia de una gran amiga, y su pareja. Quini, como se llama la mama de Noelia, fue la que realizo la quiché, y la verdad, le salio buenísima. Sé que la que […]
Vichyssoise con cebolla caramelizada.
Este año ha sido muy caluroso, y la verdad que no he parado de tomar salmorejo, gazpacho y esta rica crema. Es una receta la cual, la puedes comer tanto fría como caliente. Hay que decir, que tiene origen francés y que admite muchas variaciones, yo he optado esta semana por poneros la que más […]
Batido de cerezas.
Este batido lo preparé con las cerezas que trajo mi hermano del pueblo, nos trajo aproximadamente unos 2 kilos, y como tanto no se iba a comer, decidí hacer un rico batido de cerezas. Su elaboración es muy rápida con la maquina de batir helados. Sino siempre podéis realizarlo con la batidora normal.Con la maquina […]
Salmón al iceberg.
Después de una semana de vacaciones, he cogido fuerzas para empezar la semana y una temporada nueva con ricas, sabrosas recetas y algún que otro consejo. Esta receta va dedicada para los amantes del salmón, esta es una receta que David nos trae esta semana. Una forma deliciosa de combinar el salmón con la patata. […]
Brevas rellenas de nata.
Buenas tardes a todos, hoy os quiero deleitar con unas ricas brevas rellenas de nata que he realizado con mi madre, la verdad es que me gusta siempre que voy a casa, probar hacer cosas nuevas de repostería y con quien mejor que con una madre. La receta tiene un punto complicado, pero con paciencia […]