La tortilla de patata en sí esta muy rica, pero si a ésta le añades un relleno de ensalada, le das un toque fresco a la tortilla. Cuando realice esta receta, me vinieron los recuerdos de cuando yo estudiaba fuera. Había un bar, en el cual la probé por primera vez y me encanto. Creo […]
Etiqueta: huevos
Coulan de chocolate negro.
La receta de esta semana, se la dedico a mi gran amiga Martita. Un fin de semana que estuvimos para verano en Burgos, hablando en el bar de un amigo, Marta me dijo “te pongo un reto de prepararme un rico Coulan de chocolate negro”. Yo investigando por Internet, pero no me convencía ninguna receta. […]
Rollo de canela.
La receta de esta semana, se lleva la palma, unos rollos de canela. En esta ocasión es una de las recetas que dices un día de estos la hago, así va pasando el tiempo, como en este caso casi dos años para hacerla. La verdad es que estoy muy contenta con el resultado, pero son […]
Tortilla de borrajas con taquitos de jamón cocido.
La receta de hoy, me sorprendió la primera vez que la realice, yo nunca la había visto ni comido, pero un día con prisas, la realice y me gusto gratamente. La tortilla de borrajas con taquitos de jamón cocido, es un plato que combina la verdura junto con el huevo. Para dietas es ideal, puesto […]
Huevos rellenos “Mar y Montaña”.
Aunque puede parecer un tanto extraño, el realizar unos huevos rellenos “Mar y Montaña”, en otros campos de la cocina se ha realizado, y hay casos en los que la propuesta esta muy acertada, y en otros casos, no se acierta, esta semana voy un poco más allá. La receta, salio como muchas veces como […]
Tortilla de patatas con habitas.
Esta semana, me he decantado por una tortilla de patatas, con un toque algo diferente, habitas. Se que no es muy usual comer una tortilla con habitas, pero os puedo garantizar que sale muy rica. Y sin más, nos ponemos a darle a la varilla!!!!! Ingredientes para 8 personas: – 5 Patatas grandes. – […]
Bocata, en pan para celíacos, de huevos rotos.
Esta semana, me he atrevido a ir un paso más allá. Nunca había visto un bocata así, imagino que se habrán echo montones, pero que yo como no estoy en la línea de recetas para celíacos, ando algo perdida, pero creo que es un bocata, por decirlo de alguna manera “curioso”. El pan, es uno […]
Bolitas de espinacas al estilo canario.
Ahora que viene el mejor tiempo, y nos apetece más ir de tapeo, hoy os propongo unas ricas bolitas de espinacas, al estilo de una canaria, con mucho gusto. Os pongo el paso a paso y os puedo asegurar que sorprenderéis si las hacéis en casa. Estas bolitas de espinacas, os explotara el sabor en […]
Arroz a la cubana
Hola de nuevo a todos!! Después de este mes, preparando nueva recetas y poniendo al día las que tengo realizadas, hoy os traigo una receta básica, muy rápida de hacer y que también te puedes llevar al trabajo. En esta primera etapa del verano os ire poniendo recetas que tenía hechas, pero que no me […]
Huevos rotos con jamón.
Hay mil maneras de preparar unas patatas con jamón y huevo. Hoy os propongo una forma diferente, muchos de vosotros ya las habréis probado. Pero quien dice que no aun bocado como este. Rompe el huevo y luego ya dale riendas a tus sentidos ….. ¿Te animas con una buena cerveza fría? Ponte el delantal, no te […]