Esta semana compré verdeles en el mercado y decidí hacer unas albóndigas de verdel en salsa. Reconozco que esta receta no es muy cara en cuanto a calidad y cantidad. El verdel yo lo compré a unos 4,50€ el kilo, que no me pareció nada caro. Si a esto le añades unas almejas congeladas( 3€) […]
Esta semana, os traigo una rica receta que me encanto por su suavidad y sabor. Las borrajas es una de las verduras que más me gustan. Me acuerdo de pequeña, que mi madre nos la preparaba, cocida con patata. Luego le echa un poco de aceite de oliva y sal. Hay que reconocer que con […]
La receta de hoy viene de Iván, mi hermano. Me la paso hace unos días, pero con el trabajo, cursos y demás ando un poco liada, pero esta receta no se iba a quedar en el álbum, como ya me ha pasado en otras ocasiones. Agradecer a mi hermano, que sea colaborador, siempre que puede […]
Esta semana os traigo una tapa muy sencilla y con un sabor, que se necesita como mínimo una barra de pan. Las almejas son un alimento rico en proteínas y minerales. Para no encontrarnos tierra, un truco que me digo mi compañera de trabajo Gladys, es poner en un cazo con agua fría con las […]