Sopa fría con huevo y jamón

Sopa fría de tomate

Esta semana os propongo una rica sopa fría de tomate. Con productos de la huerta, y ahora estamos en temporada…
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Pollo sentado asado con patatas minis.

La receta de esta semana, en sí tiene muy pocos pasos, y pocos ingredientes. Un plato bastante económico y en…
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Patatas bravas.

La receta de las patatas bravas son mundialmente conocidas, en cada comunidad autónoma se hacen de una manera diferente, pero…
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receta de col

Col

En la receta de hoy, la simplicidad es la reina de la receta de esta semana. Os la presento tal…
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Acelgas, con sofrito de ajos y taquitos de jamón serrano.

Estas acelgas, vienen de la huerta del campo de Borja, recién cogidas de la mata al plato, con muy poca…
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Lapas, versión cantábrica II

Será que las cosas pasan por causalidad y cuando menos te lo esperas, hoy cuando he puesto la receta he…
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Merluza a vuelcos, con patatas confitadas.

Un sábado te acercas al mercado central, y te encuentras con una merluza que te mira, te observa y te…
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Timbal de acelgas.

Timbal de acelgas.

Esta semana os propongo verdura, y en concreto acelgas, tienen mucha vitamina A, que ayudará a cuidar vuestra vista, y…
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