Mousse de Limón

Esta mousse la realizo German, el sobrino de mi pareja.
Este postre lo hizo en una actividad del cole en Burgos. ” A mí, personalmente, me pareció una buena iniciativa por parte de los colegios.”
Según mi cuñada, el postre tenía que ser realizado por el niño, sin prácticamente ayuda de los padres.
Os puedo asegurar que es un postre delicioso, y a parte de eso fue el postre que el niño realizo para su abuelito Silva, en el día de su cumpleaños.
Y con esta pequeña reseña, espero que animéis a vuestro hijos ……

Ingredientes para 8 personas:

– 1 bote de leche condensada la lechera de 370 gr.
– 1/2 kg de nata montada.
– 3 limones.

Pasos de Elaboración:

Paso 1.

Mezcla la leche condensada con el zumo de los limones, remueve con la varilla hasta que quede homogéneo.

Paso 2.

Añade la ralladura de un limón, a la mezcla que anteriormente hemos realizado.
Seguidamente añade la nata montada, mezclalo bien, con movimientos envolventes en un bol.

Paso 3.

Déjalo enfriar en el frigorífico hasta la hora de servir.
Puedes decorarlo con virutas de chocolate.
Y a disfrutar de esta rica mousse …….

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