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Buñuelos de calabaza

Con una rica masa de buñuelos ( harina, calabaza, azúcar, caldo de cocción de la calabaza, sal, levadura, huevos), luego se fríen en aceite bien caliente. Y puedes realizar unos ricos buñuelos de calabaza.

Col encurtida

Esta semana, os traigo una receta de col encurtida. La col no es una de mis verduras favoritas, pero de esta forma queda muy graciosa y con un sabor y textura diferente.