Siempre que puedo intento comprar pechugas de pollo de corral, y en este caso, realice esta receta así como que no quiere la cosa. Salio por casualidad, pero reconozco que salio rico. Muchas veces cuando una se esta cuidando, hay que mirar de no comer muchas grasas, hacerlo todo a la plancha, al vapor, etc. […]
Una crema, que te vale para comerla en frío o en caliente. Yo soy mas partidaria de tomarlas en caliente, pero como todo va a gustos. En la receta de esta semana, es de aprovechamiento total, me sobro una mata de acelga que la tenía algo pocha y el calabacin que también estaba algo pochillo, […]
Os acordáis del día 16 de Agosto, os puse una receta de atún en escabeche, y os comente que con ese taquito realice 4 recetas, pues esta es la segunda. Una forma de aprovechar y no comerlo siempre de la misma manera, siempre hay toques que nos hacen diferentes. Una forma muy original de comer […]
Esta semana, os propongo una macedonia con fruta muy variada, no es la típica macedonia, pero el resultado es muy bueno, junto con el toque al licor 43. La mayoría de la fruta es de nuestra cosecha, como por ejemplo: – El melocotón en almíbar. ( Realizado por mi madre) – La pera en almíbar. […]
Esta receta es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. La mayoría de los ingredientes que vamos a utilizar solemos tenerlos por casa. En esta semana de tanto calor, y que no nos apetece comer nada caliente, hoy sardinas en ensalada. El sabor de la sardina en ensalada, esta en armonía con el conjunto […]
Esta es la primera receta, y de la cual, luego he sacado tres recetas más. Hice una porción de 800 gr de atún, y la verdad que cunde para muchas recetas. Poco a poco, a lo largo de estos meses, os iré colgando más recetas de aprovechamiento del atún en su versión más sencilla. Siempre […]
La receta de hoy, me sorprendió la primera vez que la realice, yo nunca la había visto ni comido, pero un día con prisas, la realice y me gusto gratamente. La tortilla de borrajas con taquitos de jamón cocido, es un plato que combina la verdura junto con el huevo. Para dietas es ideal, puesto […]
Me encanta ir a la pescadería y ver si hay pescados nuevos que yo nunca he probado. En esta ocasión, cojí marrajo, lo hice de la manera más básica, y en función si el sabor y la textura me gustaba, podría experimentar. En este caso, me gusto, así que para más adelante cuando encuentre de […]
Esta semana, os propongo unas albóndigas de verdel, que se asemejan a la receta normal, pero con un toque diferente, al ser de dieta. En la dieta dukan, no puedes utilizar pan rallado, ni se pueden freír en aceite, ni las puedes poner en su salsa tradicional. Así que he realizado varias modificaciones en cuanto […]
Hoy os propongo una receta muy baja en grasas y rica en proteínas. Una receta que se hace en tiempo récord, y que es muy suave al paladar. Como sabéis, siempre hay que innovar y probar cosas nuevas. Espero que la receta os guste y os sorprenda tanto como a mí. Ingredientes para 4 personas: […]