Un blog de recetas de comida casera deliciosas y económicas.
Llevo un tiempo haciendo pruebas con el hojaldre ,al principio no me atrevía a realizar las palmeras, era como ya os comenté un reto, ahora parece que le he cogido el tranquillo y me apetece enseñaros algo un poco más complicado, se que cuesta y sobre todo no hay que desanimarse que al principio todo […]
Como no debía ser de otra manera, hoy os traigo una receta de tierras oscenses, no es típica de ahí, pero la preparó una gran amiga, una grandisíma cocinera y ahora recientemente mamá.¡¡¡¡¡¡¡ Muchas felicidades.!!!!! Gracias por darme la oportunidad de compartir esta receta, amigos merece la pena perder casi una hora en realizar […]
Hoy he ido al mercado de mi ciudad, y al pasar por la sección de pescado, me ha venido a la cabeza, por que no realizar un rico y sencillo balacao en salsa de pimientos. Un plato barato y muy fácil de hacer. Coje papel y bolígrafo que empezamos …… Ingredientes para 4 personas: – 8 trozos […]
Hoy os traigo otro reto personal, un flan rico y muy saludable. Este postre es muy sencillo, hay muchas variaciones que iré probando y os iré indicando. Próximamente os pondré una receta de flan de chapuchino que la verdad, no tiene desperdicio. Es de un colaborador nuevo que tengo, que cocina, ummm, la mar de bien. Y la verdad sus recetas, […]
Esta semana una rica ensalada variada. Un ingrediente fundamental es el aceite de oliva virgen extra, y en particular este que os voy a indicar. Me lo trajo un amigo desde su tierra y se merece esta y muchas más recetas, que os iré publicando poco a poco, por que es un aceite excelente, en cuanto a […]
Hay mil maneras de preparar unas patatas con jamón y huevo. Hoy os propongo una forma diferente, muchos de vosotros ya las habréis probado. Pero quien dice que no aun bocado como este. Rompe el huevo y luego ya dale riendas a tus sentidos ….. ¿Te animas con una buena cerveza fría? Ponte el delantal, no te […]
Esta semana os voy a volver a endulzar con este rico bizcocho muy fácil de hacer y muy esponjoso. Hace años hice uno parecido, el resultado fue espectacular, recuerdo que me lié con las medidas pero reconozco que salio en su justo punto de cocción y buenísimo. El bizcocho que hoy os presento esta con las medidas correctas y lo […]
Esta semana os traigo una receta que probé el otro día cuando fui a comer a casa de mi amiga Gladys y su hija Ruth. Cuando llegué me esperaban para que realizase todo tipo de fotos, del proceso de elaboración, ver como Ruth realizaba los rollitos, que por cierto tiene mucho arte y le salieron […]
6 formas para realizar unas ricas natillas de estar por casa, con 6 sobres diferentes que habitualmente se suele tener en la despensa. Hay muchísimas más formas. Y a ti, ¿Cómo te gusta prepararte tus natillas? Ingredientes para 6 personas: – 1 sobre de Flanin, “El niño”. – 4 cucharas soperas de Azúcar. – 3/4 de litro […]
Buenas tardes a todos, hoy os quiero deleitar con unas ricas brevas rellenas de nata que he realizado con mi madre, la verdad es que me gusta siempre que voy a casa, probar hacer cosas nuevas de repostería y con quien mejor que con una madre. La receta tiene un punto complicado, pero con paciencia […]