El rancho tradicional es una comida típica en la cocina española. Cada región tiene sus propias variantes y suelen hacerse con los productos típicos o más abundantes de una zona. En algunas zonas, uno de los productos esenciales es la patata que se acompaña de otros productos de gran valor calórico. No obstante, el rancho es un plato que se preparaba especialmente en días de mucha faena en el campo o en largas jornadas de trabajo.
Esta semana os traigo una receta sencilla. Cómo elaborar la Masa orly. Ésta es una masa muy común en nuestras casas. Es muy utilizada para realizar el rebozado del famoso “huevo gamba”. Yo, en esta ocasión, la he realizado para utilizarla en la receta de la próxima semana. La masa orly , tiene muchas variantes […]
Hoy toca un rico puré de lomo de cerdo con verduras. Y con esta deliciosa receta estreno una nueva sección dedicada a los más pequeños de la casa. He sido mamá y, realmente, no he podido publicar lo que a mi hubiese gustado. Pero ahora mismo lo primero es lo primero. Ya mi niña tiene […]
Ya estamos a final de mes, como se ha pasado el tiempo. Hoy, os quiero proponer una rica pizza de borraja, patata y jamón serrano. Os pongo alguna receta mas con borrajas, por si quereis probar: Borrajas con huevo escalfado, gambas y almejas. Tortilla de Borrajas. Borrajas con almejas. No es una pizza muy común […]
La receta de esta semana, es de cocina saludable. La foto no le hace ninguna justicia al plato, pero os aseguro que esta muy rico.Un rico puré de patata con gambas y mejillones. Receta de estar por casa, la diferencia en este caso que los mejillones son de lata, luego sabréis el porqué. Es una […]
¡¡¡¡Hola a tod@s !!!!!! Después de varios meses fuera de mi cocina, por decirlo de alguna manera, hoy os traigo una receta muy aceptada en casa y que nos encanta. Perrito a mi manera. Nos encanta los viernes o los fines de semana, hacernos un homenaje (como siempre he comentado), es una costumbre que no […]
Con un buen pescado y unas ricas verduras, conseguirás este rico caldo de pescado.
Con una buena merluza y unas verduras frescas, te puedes hacer este rico plato sano y barato.
Con una rica pasta y una buena salsa, te preparas este rico plato.
Con una rica masa para hacer raviolis, y un rico relleno. Podrás realizar unos ricos raviolis fritos con salsa agridulce