Un blog de recetas de comida casera deliciosas y económicas.
Después de muchos meses de parón con respecto al blog, he decidido que voy a comprometerme a publicar dos veces al mes por ahora. Como muchos de vosotros/as, ya sabéis que compaginar el trabajo, la familia y el blog, en muchas ocasiones es imposible. Ahora que tengo algo mas de tiempo ( relativo), me he […]
Es una receta que ya hice en su día, pero como ando liada, os la pongo ahora. Brócoli con queso. Un plato lleno de vitaminas y para coger fuerzas. El brócoli, es una hortaliza con muchas vitaminas (vitamina C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en […]
Un rico estofado de ternera con verduras. Para estos días de invierno, idóneo.
Con un buen pescado y unas ricas verduras, conseguirás este rico caldo de pescado.
Esta semana va de pasta. Vamos a cocinar unos ricos trofie con verduras en salsa de soja. ¿Los has probado alguna vez? Mi chico me los trajo el otro día del Lidl, y la receta me la realizo el otro día. Le encanta hacer cocina-fusión, en esta ocasión Italia- China. Nos encanta ir probando cosas […]
Después de varios retos sin poder participar por tiempo, este mes de Enero os traigo una receta que me sorprendió mucho por su sabor, textura y presentación. La verdura afortunada este mes es la espinaca, para muchos una verdura un tanto sosa. Pero en realidad, hay que darle una vuelta, combinarla con algo que nos […]
Otro mes más, y ya son muchos, en los cuales os traigo los postres que realice en la escuela el Azafrán en Zaragoza. Desde aquí y como siempre, darles las gracias por permitir publicar las recetas que realizamos en la escuela para todos vosotros. Esta semana, toca un postre muy rico y fácil de hacer, […]
Ya estamos en agosto, tiempo veraniego y que mejor que una ensaladilla rusa con mahonesa de remolacha. Una forma diferente de refrescarte muy fácil y muy barata. Una ensaladilla muy completa y con el toque de la mahonesa, no te dejará indiferente ni a ti, ni con quien la compartas. La puedes realizar junto a […]
Esta semana, cupcake de zanahoria, una receta de mi compañera Bea, una tarde en el trabajo, nos sorprendió con este rico cupcake de zanahoria, y la verdad que lo bordo en el sabor y en la textura. Yo realmente le dí mi enhorabuena, había realizado un trabajo excelente y por ello, esta semana os pongo […]
La receta de hoy, es zancarron, probablemente a muchos de vosotros ni os sonara el nombre, al igual que me paso a mi. Así que tire de Internet y vi de que parte del animal provenía. También es conocido como morcillo. Investigue viendo muchas pagina a ver como se podía realizar esta receta. Siempre tengo […]