Después de muchos meses de parón con respecto al blog, he decidido que voy a comprometerme a publicar dos veces al mes por ahora. Como muchos de vosotros/as, ya sabéis que compaginar el trabajo, la familia y el blog, en muchas ocasiones es imposible. Ahora que tengo algo mas de tiempo ( relativo), me he […]
Etiqueta: zanahoria
Brócoli con queso
Es una receta que ya hice en su día, pero como ando liada, os la pongo ahora. Brócoli con queso. Un plato lleno de vitaminas y para coger fuerzas. El brócoli, es una hortaliza con muchas vitaminas (vitamina C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en […]
Estofado de ternera con verduras
Un rico estofado de ternera con verduras. Para estos días de invierno, idóneo.
Caldo de pescado
Con un buen pescado y unas ricas verduras, conseguirás este rico caldo de pescado.
Trofie con verduras en salsa de soja
Esta semana va de pasta. Vamos a cocinar unos ricos trofie con verduras en salsa de soja. ¿Los has probado alguna vez? Mi chico me los trajo el otro día del Lidl, y la receta me la realizo el otro día. Le encanta hacer cocina-fusión, en esta ocasión Italia- China. Nos encanta ir probando cosas […]
Juego de Blogueros 2.0. Timbal de patata sobre manto de espinacas con gambas.
Después de varios retos sin poder participar por tiempo, este mes de Enero os traigo una receta que me sorprendió mucho por su sabor, textura y presentación. La verdura afortunada este mes es la espinaca, para muchos una verdura un tanto sosa. Pero en realidad, hay que darle una vuelta, combinarla con algo que nos […]
Bizcocho de zanahoria y jengibre.
Otro mes más, y ya son muchos, en los cuales os traigo los postres que realice en la escuela el Azafrán en Zaragoza. Desde aquí y como siempre, darles las gracias por permitir publicar las recetas que realizamos en la escuela para todos vosotros. Esta semana, toca un postre muy rico y fácil de hacer, […]
Ensaladilla rusa con mahonesa de remolacha.
Ya estamos en agosto, tiempo veraniego y que mejor que una ensaladilla rusa con mahonesa de remolacha. Una forma diferente de refrescarte muy fácil y muy barata. Una ensaladilla muy completa y con el toque de la mahonesa, no te dejará indiferente ni a ti, ni con quien la compartas. La puedes realizar junto a […]
Cupcake de zanahoria.
Esta semana, cupcake de zanahoria, una receta de mi compañera Bea, una tarde en el trabajo, nos sorprendió con este rico cupcake de zanahoria, y la verdad que lo bordo en el sabor y en la textura. Yo realmente le dí mi enhorabuena, había realizado un trabajo excelente y por ello, esta semana os pongo […]
Zancarron con patatas en salsa de pimienta roja.
La receta de hoy, es zancarron, probablemente a muchos de vosotros ni os sonara el nombre, al igual que me paso a mi. Así que tire de Internet y vi de que parte del animal provenía. También es conocido como morcillo. Investigue viendo muchas pagina a ver como se podía realizar esta receta. Siempre tengo […]