Esta semana os traigo una tapa muy sencilla y con un sabor, que se necesita como mínimo una barra de pan. Las almejas son un alimento rico en proteínas y minerales. Para no encontrarnos tierra, un truco que me digo mi compañera de trabajo Gladys, es poner en un cazo con agua fría con las […]
Etiqueta: tapas
Huevos rellenos
Los huevos son una forma muy socorrida y barata de prepararlos, cuando tienes un imprevisto que te viene gente a casa y no has preparado nada o tienes tiempo para hacer unas versiones. Los huevos se puede decir que admiten cualquier combinación, lo podemos realizar vegetal,cárnico,de pescado, vamos de mil maneras diferentes. Esta receta es […]
Croquetas de Jamón de York y Jamón Serrano.
Como todas las recetas que os voy poniendo, esta semana os traigo unas ricas croquetas, he modificado varias cosas de como las solía hacer. Y la verdad han quedado muy suaves y sobre todo se deshacen en la boca de lo tiernas que se quedan por dentro…. Te animas …, sólo te costará preparar la […]
Huevos rotos con jamón.
Hay mil maneras de preparar unas patatas con jamón y huevo. Hoy os propongo una forma diferente, muchos de vosotros ya las habréis probado. Pero quien dice que no aun bocado como este. Rompe el huevo y luego ya dale riendas a tus sentidos ….. ¿Te animas con una buena cerveza fría? Ponte el delantal, no te […]
Pimientos rojos rellenos de morcilla, con salsa pimienta.
¡Buenas tardes! ¿Te gustan los pimientos?, Esta receta puede servir tanto para aperitivo como segundo plato, según prefieras. ¡Vamos!, ponte el delantal y manos a la obra. Ingredientes para 2 personas: – 4 Pimientos rojos cocidos sin pepitas. – 1 Morcilla. – Cebolla para guisar. – Sal. – Aceite. – Vino Blanco. – Tomillo y […]
TORTILLA DE PATATA CON BEACON Y QUESITOS
Hola ya estoy aquí otra semana, hoy voy a realizar una rica receta de “Tortilla de Patata con beacon y queso”. Es muy fácil de hacer y se la voy a dedicar a mi amiga Rebeca, para ver si así se anima a hacerla, y nos muestra sus fotos de como le ha quedado.Y a todos […]