Etiqueta: puerro

Cocina Saludable

Crema de calabacin y puerro.

Esta semana, he optado por una receta saludable, una crema de calabacin y puerro con cebolla frita. Una receta que puedes hacer gran cantidad y guardar las que os sobre en el congelador. Si tenéis niños, es una buena opción para introducir al bebe con las verduras (aunque la nata y cebolla frita no es […]

Tapas

Bolitas de espinacas al estilo canario.

Ahora que viene el mejor tiempo, y nos apetece más ir de tapeo, hoy os propongo unas ricas bolitas de espinacas, al estilo de una canaria, con mucho gusto. Os pongo el paso a paso y os puedo asegurar que sorprenderéis si las hacéis en casa. Estas bolitas de espinacas, os explotara el sabor en […]

Judias verdes con taquitos de jamón.
Primeros Platos

Judias verdes con taquitos de jamón.

Feliz Navidad !!!!!!!!!! Ahora que vamos a empezar a comer y cenar, comida que de normal no comes, hoy os propongo antes de Nochebuena, una comida muy ligera. Las judías verdes nos aportan una cantidad de nutrientes importantes y son ricas en fibras, ayuda a bajar el colesterol, son muy beneficiosas para embarazas, y para […]

Sopa china con minestrone.
Primeros Platos

Sopa china con minestrone.

En el mes de Noviembre, voy a ir colgando recetas al estilo Asiático, pero a mi estilo y dándole un sabor europeo. El año pasado empecé a probar recetas y os voy a poner unas muy sencillas. Espero que os guste y os animéis a probar nuevas recetas. Ingredientes para 3 personas: –  3 Huevos […]

Pincho de cabezada al estilo Burgales.
Tapas

Pincho de cabezada al estilo Burgales.

Este pincho, se inspira en comida de aprovechamiento. Hace un tiempo en el concurso de Masterchef, una de las pruebas era, realizar algo diferente con la comida que sobra. Pues aquí tenéis un pincho, con comida de aprovechamiento. La comida en sí, fue un taco de cabezada frita y verduras salteadas al vapor. Sobro cabezada, […]

Los champiñones del bosque encantado.
Gourmet

Los champiñones del bosque encantado.

Esta semana, la receta va para los amantes de las hortalizas, y también para los amigos vegetarianos. Una receta sana y muy muy natural. El nombre no va acorde con el plato, pero me pareció gracioso el nombre. El puerro tiene unos beneficios, entre ellos contenido moderado en fibra, No os adelanto nada más y […]