Un blog de recetas de comida casera deliciosas y económicas.
Esta semana, me he atrevido a ir un paso más allá. Nunca había visto un bocata así, imagino que se habrán echo montones, pero que yo como no estoy en la línea de recetas para celíacos, ando algo perdida, pero creo que es un bocata, por decirlo de alguna manera “curioso”. El pan, es uno […]
Esta semana, me he decantado por esta receta que la tenía en el cuaderno. La realice hace dos semanas, y la verdad, para no haber echo nunca el magret, le cogí el punto, pero hay que practicar más, para conseguir el punto idóneo.
Lo miras y dices, hoy me puedo permitir un pequeño homenaje, y compartirlo con la persona que tienes a tu lado.Un sábado te vas al mercado central, vas de puesto en puesto, vas mirando todo, y al fondo ves una carnicería y ves que tiene un entrecot, pues tiene una buena pinta, y sobre todo […]
Un sábado te acercas al mercado central, y te encuentras con una merluza que te mira, te observa y te dice, soy para tí. Y en ese mismo instante, me acorde de una receta que realizo Martín Berasategui, y me dije, voy a realizar mi propia versión. En ese momento le dices al pescadero, puedes […]
Hoy os traigo una forma divertida de comer menestra de verduras. En esta ocasión os propongo jugar con las formas de las verduras, será más atractiva a la vista. Y ya sabemos que muchas veces la comida nos entra por la vista y nunca mejor dicho. Desde aquí os animo a comer verduras. Ingredientes para […]
Esta semana os propongo verdura, y en concreto acelgas, tienen mucha vitamina A, que ayudará a cuidar vuestra vista, y vitamina K, que ayudará a nuestros huesos. He querido presentarlo de otra forma, que no sea la habitual, y me ha parecido muy graciosa y os recomiendo que lo probéis, están deliciosas. Es darle una […]
Esta semana os recomiendo realizar este pincho, la receta original no es, yo la he modificado en varios aspectos. Este pincho es otro de los que prepare el día de mi cumpleaños. Este pincho es algo laborioso, pero en compañía todo se hace mas fácil y sobre todo hay que pasárselo bien, siempre teniendo cuidado […]
La borraja es típica de las tierras de Aragón, fuera de esta tierra es muy extraño que se encuentren. Es una verdura que es muy nutritiva y delicada. La receta típica es Borrajas con patatas aliñadas con aceite de oliva en crudo y un poco de sal. Yo hoy os traigo la receta típica, pero […]
!Feliz Año Nuevo¡ Espero que hayáis pasado un buen Fin de Año, y espero que los Reyes Magos se hayan portado bien y os hayan traído muchos regalos. Yo desde aquí, os deseo mucha felicidad y sobre todo nuevo y deliciosas recetas. Hoy os traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy saludable, después […]
En esta noche tan especial, en la cual se reúnen todos los miembros de la familia, os traigo una versión de asado en plan económico, en los tiempos que estamos hay que ajustarse mucho el bolsillo, pero sin descuidarse en lo más importante, el sabor. Y no por ello va a ser menos bueno. Como […]