Un rico estofado de ternera con verduras. Para estos días de invierno, idóneo.
Etiqueta: judia verde
Crema de borraja y judía verde.
Otro mes más, y hoy toca crema de borraja y judía verde, una combinación que no he visto, la borraja en sí, no esta en todos los sitios, ya que es muy típica en Aragón. Os animo, si tenéis la oportunidad de acercaros por esta tierra, no dejéis de probar esta rica verdura. En el […]
Puré de Brócoli y Judía verde.
Un puré, que me sorprendió su sabor. El brócoli no es mi verdura favorita, y hasta hace unos meses ni pensaba que yo estaría comiendo dicha verdura. Yo era muy reacia a comerla, pero con el paso del tiempo, te vas haciendo y hay que ir probando verduras que nunca antes había probado. Si quieres […]
Paella valenciana al estilo “Boro”
Esta paella valenciana, la realizo un buen amigo, un día que quedamos todos los amigos en su casa. Tanto es así, que le pedí permiso para poder poner su receta, y mostrarla a todos vosotros. Es una paella, hecha con mucho cariño y mucho empeño en ella. Gracias Boro. Ingredientes para 9 personas: – 1 […]