DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia Urzáiz

Bienvenid@s 

En primer lugar, me presento. Soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Asimismo, para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontraréis platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Por último, para aquellas persona que quieran cuidar su línea encontrarán recetas para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenid@s a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Ensalada variada con un toque de manzana y vinagre de frambuesa.

Esta receta, va a todas aquellas personas amantes de las verduras, Mar, va por tí. Es una ensalada muy variada con una cantidad de vegetales, muy grande y alguna que otra sorpresa. Espero que te guste, y te animes a comerla y espero tener buenos comentarios. Ingredientes para 6 a 8 personas: - 1 Lechuga romana. - 1 Lechuga de roble. - 1 pimiento rojo a cuadrados. - 1 pimiento verde a cuadrados. - 1 pimiento amarillo a cuadrados. - 1 lata de maíz. - 1 cebolla de fuentes. - 150 gr de remolacha. - 3 huevos cocidos. - 2…
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Borrajas con bomba sorpresa.

La borraja es típica de las tierras de Aragón, fuera de esta tierra es muy extraño que se encuentren. Es una verdura que es muy nutritiva y delicada. La receta típica es Borrajas con patatas aliñadas con aceite de oliva en crudo y un poco de sal. Yo hoy os traigo la receta típica, pero con un toque gracioso y muy sencillo de hacer. Anímate a comer verdura !!!!! Ingredientes para 2 personas: - 1 Mata de Borrajas. - 1 Patata grande. - Sal - Aceite de Oliva. - 1 Huevo duro. Para la Bomba sorpresa. - 1 Taza de…
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Rigatoni en salsa de bacon y champiñones.

¿A quién no le apetece una rica pasta?  Hoy la versión que os traigo es con bacon y champiñones. Para todos aquellos que no les gusta el bacon, lo pueden sustituir por un poco de tofú, os dará un sabor con la salsa que acompañamos muy diferente. Y ya sin más, nos metemos en los fogones. Ingredientes para 4 ó 6 personas: - 500 gr de Pasta "Rigatoni" - 250 grs de champiñones laminados. - 100 grs de bacon a tiras. - 1 cebolla picada muy finita. - Orégano. - 1 brik de nata liquida. - 1/4 de leche semidesnatada.…
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Los champiñones del bosque encantado.

Esta semana, la receta va para los amantes de las hortalizas, y también para los amigos vegetarianos. Una receta sana y muy muy natural. El nombre no va acorde con el plato, pero me pareció gracioso el nombre. El puerro tiene unos beneficios, entre ellos contenido moderado en fibra, No os adelanto nada más y espero que os guste. Y seguimos en el mes ligth de comida.     Ingredientes para 4 personas: - 8 Puerros tiernos. - 1 paquete de surimi. ( palito de cangrejo). - 1 bolsa de tomates cherrys. - Aceite. - Sal. - Vinagre de Modena.…
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