DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia Urzáiz

Bienvenid@s 

En primer lugar, me presento. Soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Asimismo, para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontraréis platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Por último, para aquellas persona que quieran cuidar su línea encontrarán recetas para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenid@s a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Los champiñones del bosque encantado.

Esta semana, la receta va para los amantes de las hortalizas, y también para los amigos vegetarianos. Una receta sana y muy muy natural. El nombre no va acorde con el plato, pero me pareció gracioso el nombre. El puerro tiene unos beneficios, entre ellos contenido moderado en fibra, No os adelanto nada más y espero que os guste. Y seguimos en el mes ligth de comida.     Ingredientes para 4 personas: - 8 Puerros tiernos. - 1 paquete de surimi. ( palito de cangrejo). - 1 bolsa de tomates cherrys. - Aceite. - Sal. - Vinagre de Modena.…
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Magdalenas con avena y trigo.

Como a lo largo de esta semana, os he presentado recetas ligeras para después de las navidades, hoy os reto a unas magdalenas, un tanto diferentes. Los ingredientes como el salvado de avena y el salvado de  trigo, os doy una breve nota de cada una de ellas. El salvado de avena, te ayudará a perder peso, llenar el estomago y saciar el hambre. También es muy rico en fibra. El salvador de trigo, mejora tu flora intestinal que ayudará a no tener estreñimiento. Con estás notas de alguno de los ingredientes de la receta de hoy, nos ponemos manos…
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Ceviche.

Un fin de semana, el cual aparentaba muy tranquilo, nos pusimos manos a los fogones y empezamos a realizar ricas y muy sanas comidas, entre ellas este ceviche. No tiene ninguna complicación, para aquellos amantes del pescado crudo, comida japonesa,etc. Iré colgando todas las recetas que hicimos ese fin de semana. Va por todos los que leéis este blog, por que sin vosotros no sería lo mismo. Muchas gracias a todos/as. Ingredientes para 4 personas: - 1 Lomo de salmón hermoso. - 1 Rodaja de Atún. -1/2 pimiento rojo. -1 pepinillo grande. - Zumo de 1 limón y una lima.…
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Merluza en salsa de marisco.

!Feliz Año Nuevo¡ Espero que hayáis pasado un buen Fin de Año, y espero que  los Reyes Magos se hayan portado bien y os hayan traído muchos regalos. Yo desde aquí, os deseo mucha felicidad y sobre todo nuevo y deliciosas recetas. Hoy os traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy saludable, después de estos días de exceso, este mes os iré poniendo recetas muy sanas. ¡¡Y ahora a las perolas!! Ingredientes para 5 a 7 personas: - 1 Merluza grande ( si podéis acercaros al mercado o a vuestra pescadería, merece la pena comerla muy fresca) -…
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