Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia

Bienvenid@s 

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina.

Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Costilla falsa asada, con salsa barbacoa y agridulce.

En esta noche tan especial, en la cual se reúnen todos los miembros de la familia, os traigo una versión de asado en plan económico, en los tiempos que estamos hay que ajustarse mucho el bolsillo, pero sin descuidarse en lo más importante, el sabor. Y no por ello va a ser menos bueno. Como podéis observar, se apuesta en el este blog, por recetas ricas, ingeniosas y en plan económicas. Y ahora nos ponemos el delantal y a ¡¡¡ Cocinar !!! Ingredientes para 5 personas: - 1 Kg y 200 gr de costilla falsa ( costilla de cerdo). -…
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Asado al vino blanco.

Aunque es más apetecible esta clase de platos para cuando hace frío, un homenaje de vez en cuando no viene nada mal. Es un plato muy sencillo y delicioso. El cordero de las tierras de Aragón es uno de los platos típicos de mi tierra y contiene una denominación de origen. Se suele acompañar con una ensalada y un buen cava. ¿Te ánimas a pegarte un buen homenaje? Ingredientes para 4 personas: - 1 pierna de cordero. - 4 patatas grandes. - Perejil. - Albahaca. - Orégano. - Tomillo. - Romero. - Aceite de Oliva. - Sal. - 2 Copas…
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Rollito de Jamón de York y Queso.

¿Quien no ha comido un rollito de jamón de york y queso?, Hoy os traigo esta receta, que para es muy socorrida cuando te llegan invitados y no has preparado nada. Tienen miles de combinaciones y los ingredientes son de estar por casa. A los fogones !!! Ingredientes para 6 personas: - 6 filetes de jamon de york un poco gruesos. - 12 lonchas de queso. - 2 huevos. - Pan rallado. - Aceite de girasol. Pasos de Elaboración: Paso 1. Coge el filete de jamón de york, extiendolo y coloca encima dos lonchas de queso. Enróllalo y reserva. Paso…
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Empanada de atún.

Estamos a pocos días de las Navidades, y esta receta me la ha pasado una compañera, amiga y sobre todo muy buena persona. Una forma fácil y rica de preparar esta rica empanada, como aperitivo para estos días es genial. Se puede rellenar de mil maneras, Ana ha preferido la receta básico y no por eso menos buena. Espero que os sirva de inspiración para hacer nuevas y divertidas combinaciones. Muchas gracias Ana, eres una gran cocinera. Ahora manos a la masa. Ingredientes para 10 personas: Para la masa: -300 grs de harina de trigo. -175 ml  de agua. -50…
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