Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia

Bienvenid@s 

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina.

Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Palmeras rellenas de chocolate negro.

 Las palmeras de chocolate son unas de mis debilidades. ¿Te ocurre lo mismo? Hace tiempo que quería volver a probar suerte y hacer una rica receta de palmera de chocolate, y la verdad es que han salido muy ricas. La primera vez que las hice recuerdo que se quedaron muy pequeñas y no estaban mal de sabor, pero no salieron como tenían que salir, así que desistí, hasta que esta semana he decido probar suerte, y la verdad, han salido buenísimas y más con ese toque de chocolate. Venga, ponte manos a la obra. El resultado bien merece un pequeño esfuerzo. Ingredientes para 6…
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Tarta de yema tostada.

Desde que la probé no me la quito de la cabeza. Mi amiga Ana, preparó una tarta deliciosa, y desde que  la probé no he parado hasta conseguir la receta. !!!!!Gracias Ana!!!!!, por compartir esta receta, y tomarte tantas molestias. Va para los más golosos y golosas, seguro que os encanta. Vamos, manos a la obra. Ingredientes para 8 personas: - 400 gr. nata para montar 35% m.g. - 4 cucharadas de azúcar. - 4 cucharadas almendra cruda molida. - 2 bases de tarta redonda. Yema: - 5 yemas huevo. - 1 cucharada maizena. - 100 ml agua. - 200 gr…
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Troncos de calabacin rellenos de arroz salvaje y queso.

Esta receta, frente a las ya expuestas en otros posts, puede ser algo más compleja o laboriosa, pero el resultado final es ideal para las personas que se inclinan por dietas vegetarianas o pseudo-vegetarianas (si eres vegetariano, omite el queso). Aunque me costó realizar la receta un tiempo, al final queda un plato delicioso e ideal para cocinar en ocasiones especiales. ¡Comenzamos!. Ingredientes para 2 personas: - 2 Calabacines. - 4 quesitos "El Caserio" - 4 cucharas soperas de arroz salvaje. - Agua. - Sal. - Perejil. - Tomillo. - Romero. - Aceite de oliva. Para decorar: - Lechuga en juliana.…
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Ensalada de champiñones y Beicon.

Amigos, hace un par de semanas os presentaba una divertida y deliciosa ensalada verde. Esta semana os traigo una receta muy rápida, sencilla y, no por ello menos deliciosa, que me ha pasado una compañera de trabajo que prefiere permanecer en el anonimato (es bastante tímida). Gracias por esta receta y muchas gracias por ayudarme a dar forma y contenido a este blog. Ingredientes para 2 personas: - 1 Bolsa de ensalada "Gourmet". - 1 Bandeja de champiñones laminados o 250 gr. de champiñones. - 1 paquete pequeño de beicon laminado o alrededor de 100 gramos de beicon. - 20…
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