Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia

Bienvenid@s 

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina.

Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Langostinos en puerro rebozado en panko con mahonesa de wasabi.

Este mes, por fin, después de mucho intentos por poder poneros mis recetas, está es una que me justo por su sabor y mezcla de sabores. Esta receta es la que yo voy a presentar para la Edición de Junio del 2017, en Juego de Blogueros 2.0. , dedicada en este caso al Puerro. Ingredientes para 2 personas: - 6 Langostinos frescos. - 2 Puerros gordos. - Limón. - Pimienta molida. - Aceite de Oliva virgen extra. - Sal. Para la mahonesa de wasabi: - Huevo L. - 100 ml de aceite de girasol. - 1 cucharada generosa de postre…
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Vasito de trifásico con Baileys.

Con la llegada del verano, que mejor que un postre rico y fresquito. El vasito de trifásico con Baileys, fue realizado en la escuela "El azafrán". Un postre muy fácil de hacer, también nos pueden ayudar los niños, siempre con la supervisión de un adulto, claro esta. Para mí, que los niños hagan esta clase de actividad con los padres afianza mucho la relación, puesto que es un trabajo en equipo y eso les ayuda en la vida cotidiana. En este caso, si vais a realizarlo para niños, se puede sustituir por cacao y cola cao, en vez de café…
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Ancas de rana en tempura.

A la mayoría de la gente este plato no le gusta, pero creo que hay que probar y luego ya decir si gusta o no. Yo hasta hace unos años era muy rara con este tipo de comidas, pero a raíz de abrir un poco la mente y mi pareja que siempre me anima a probar. A la hora de probar comidas no muy comunes, mi pareja siempre me lo hace de una manera, por la cual me entre por el ojo y me anime a probar. Reconozco, que he ido avanzando en comidas no muy comunes, y poco a…
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Conejo con ajo aceite al horno.

  En la receta de esta semana, conejo con ajo aceite al horno. Una carne que ahora es más consumida por los consumidores, por su precio, es una carne magra y con pocas calorías. Esta vez, realice el conejo en el horno que me cojí, ya que tiene una función de horno de leña, y hay que reconocer que no es lo mismo, pero se asemeja. Con el ajo aceite, tuve que realizarlo dos veces, puesto que a la primera se me cortó. Como siempre dice un buen amigo, hay que tener maña para que te salga a la primera…
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