Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

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Mis últimas recetas

Conejo con ajo aceite al horno.

  En la receta de esta semana, conejo con ajo aceite al horno. Una carne que ahora es más consumida por los consumidores, por su precio, es una carne magra y con pocas calorías. Esta vez, realice el conejo en el horno que me cojí, ya que tiene una función de horno de leña, y hay que reconocer que no es lo mismo, pero se asemeja. Con el ajo aceite, tuve que realizarlo dos veces, puesto que a la primera se me cortó. Como siempre dice un buen amigo, hay que tener maña para que te salga a la primera…
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Alubias de litago con chorizo.

Con el tiempo, que ahora es algo cambiante, y más en mi tierra, que pasa del frió al calor en cuestión de muy poco tiempo. El tiempo en el cual, no sabes que ponerte, unas buenas alubias de litago con chorizo, son de las recetas que te puedes realizar en cualquier época del año. La receta en sí, es básica, puesto que la alubia por sí sola, ya esta buena, en este caso le he añadido un embutido, que puede ser sustituto de cualquier otro que os guste. Espero que os guste la propuesta de esta semana!!!!   Ingredientes para…
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Albóndigas de ternera.

Es una de las recetas que más me ha sorprendido, son la típica de receta de albóndigas de ternera, pero siempre con algún que otro matiz. He seguido los pasos de cómo recuerdo que las hacia mi madre cuando yo era pequeña. Pero como siempre le ha dado un cambio a la receta y han salido espectacularmente. Yo he mirado muchas recetas en internet, pero no he visto ( y no por eso digo que yo sea la pionera), que en lugar de hacer la salsa con agua, se hiciera con un caldo con muy pocos ingredientes. Este plato, yo…
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Brócoli con bechamel de queso azul.

Hace un mes que me sume a un grupo de cocineros. El mes pasado por motivos personales, no pude realizar la receta que se pedía, pero este mes, toca el brócoli por votación. Aunque no soy muy partidaria de esta verdura, de la única manera que yo la como es así. Aunque puede parecer muy simple, a mi me gusto mucho el resultado. Esta receta es la que yo voy a presentar para la Edición de Marzo del 2017, en Juego de Blogueros 2.0. Ahora me pongo el gorro y el delantal y a cocinar!!!! Ingredientes para 2 personas: -…
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