Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Hamburguesa de pechuga de pollo rebozada en panko.

Si tus hijos, familia, amigos, están cansados de comer las pechugas de la misma manera, hoy te propongo una manera diferente. Algo que no habrás probado en ningún sitio.  Una forma divertida y diferente, con muy poco dinero sorprenderás a los tuyos. ¿Quien a dicho que comer bien es caro? Pruebalo y espero vuestros comentarios. Y ahora, nos ponemos el delantal y a realizar estas ricas hamburguesas de pechuga de pollo rebozada en panko. Ingredientes por hamburguesa: - 2 Filetes de pechugas de pollo finas. - Huevo batido. - Panko. - Aceite de Oliva. - Sal. - Pimienta negra. - …
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Bocata de panceta con pimientos verdes asados.

Este bocata no es para comer todas las semanas, pero si de vez en cuando. Sino recuerdo mal, yo el dia que lo hice, ya hacía muchos años que no lo comía. Pero un viernes, no tenía muchas ganas de enfrascarme en la cocina, y cuando salí del trabajo me acerque al super. Fui a coger un par de cosas, y vi este pan con tan buena pinta, se me vino a la cabeza este bocata. No tiene mucha complicación, y el bocata en sí no sale muy caro.   Ingredientes por bocata: - Un panecillo de unos 25 cm.…
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Gulas con huevo frito.

Esta tapa es muy socorrida y un capricho que alguna se hace de vez en cuando. La receta en sí, no tiene mayor complicación, salvo las gulas que no es algo que todos tengamos en nuestra nevera, pero un capricho nos merecemos todos de vez en cuando. Las gulas son alimento que pertenece al grupo del pescado azul. Los nutrientes que tienen son muchos, en los cuales yo destaco el alto indice de proteínas que tiene y la variedad en las vitaminas. Con este poquito de información sobre las gulas, si te animas a realizarla aquí tienes unos pocos pasos…
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Tortilla de patata rellena de ensalada.

La tortilla de patata en sí esta muy rica, pero si a ésta le añades un relleno de ensalada, le das un toque fresco a la tortilla.  Cuando realice esta receta, me vinieron los recuerdos de cuando yo estudiaba fuera. Había un bar, en el cual la probé por primera vez y me encanto.  Creo que después de tantos años, aun esta ese bar pèqueñito, que siempre que puedo voy. En mi próxima quedada de chicas del instituto nos acercaremos para recordar viejos recuerdos. Que fueron los 5 años de estudio que más pude disfrutar, aprender  y sobre todo encontrar…
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Ensaladilla rusa con mahonesa de remolacha.

Ya estamos en agosto, tiempo veraniego y que mejor que una ensaladilla rusa con mahonesa de remolacha. Una forma diferente de refrescarte muy fácil y muy barata. Una ensaladilla muy completa y con el toque de la mahonesa, no te dejará indiferente ni a ti, ni con quien la compartas.  La puedes realizar junto a tus hijos, una forma de que desde pequeños de introduzcan en la cocina de una manera divertida. Podrás compartir con tus hijos tu pasión por la cocina. Y ahora, nos ponemos el delantal y el gorro y a disfrutar cocinando!! Ingredientes para 4 personas: -…
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Tapa de jamón con ajete tierno.

Una tapa rápida para aquellas noches que no te apetece cocinar, o por si te vienen a cenar de imprevisto. Lo mejor de todo es que de normal, siempre tienes algo por la nevera que puedes utilizar para realizar tapas. Como siempre os voy indicando la comida de aprovechamiento es la mejor. Tenía por caso 4 láminas de jamón serrano, unos ajetes que nos trajeron mis padres del huerto, y el pan, que siempre se suele tener en casa, sino es del integral, puede hacerse con el normal, de todas formas cualquier pan sirve. Realice 4 tapitas, pequeñas pero muy…
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Ancas de rana en tempura.

A la mayoría de la gente este plato no le gusta, pero creo que hay que probar y luego ya decir si gusta o no. Yo hasta hace unos años era muy rara con este tipo de comidas, pero a raíz de abrir un poco la mente y mi pareja que siempre me anima a probar. A la hora de probar comidas no muy comunes, mi pareja siempre me lo hace de una manera, por la cual me entre por el ojo y me anime a probar. Reconozco, que he ido avanzando en comidas no muy comunes, y poco a…
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Patatas bravas.

La receta de las patatas bravas son mundialmente conocidas, en cada comunidad autónoma se hacen de una manera diferente, pero siempre con la misma base, la patata. Una receta de patatas bravas que me sorprendió mucho fue en Burgos, hay un bar en el cual me sorprendió mucho por su sabor y textura. Su salsa es espectacular, y el ambiente muy bueno. Yo he querido hacer mi versión de las patatas bravas, pero con un toque muy diferente. Creo que en todos los sitios que he comido patatas bravas, nunca me las realizado con este acompañamiento. Ingredientes para 4 personas:…
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Tortilla de Borrajas.

Esta receta salio, por decirlo de alguna manera de casualidad. Esta semana me ha traído mi hermano borrajas del huerto, y queriendo hacerlas de la forma típica, se me ocurrió realizar una tortilla. Yo no las tenia todas conmigo, pero dije, voy a probar y a ver que sale. La verdad, que me sorprendió el resultado, y realizaré más pruebas y combinaciones para ver cual de ellas os gustan más. Como siempre os digo, admito sugerencias. Si quieres saber como ha quedado esta tortilla de borrajas, sigue leyendo!!! Ahhh, pero primero ¿nos ponemos el delantal ?!!!!!   Ingredientes para 4…
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Rollo de calabacin relleno de queso y beicon.

Me encanta el calabacin, tanto para cremas,  frito o al vapor. Es una hortaliza que tiene mil posibilidades y esta semana, os traigo una que a mi me vuelve loca. Rollo de calabacin relleno de queso y beicon. En casa tenía unos calabacines que me había traído mi hermano del huerto, y yo en casa, como siempre un poco de beicon en oferta y el queso de bola.  Como habéis observado, siempre intento poner recetas económicas y al alcance de todos. Y siempre se pueden modificar los ingredientes, solo tienes que experimentar y realizar pruebas. Yo me  entretuve haciendo formas,…
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