Feliz Navidad !!!!!!!!!! Ahora que vamos a empezar a comer y cenar, comida que de normal no comes, hoy os propongo antes de Nochebuena, una comida muy ligera. Las judías verdes nos aportan una cantidad de nutrientes importantes y son ricas en fibras, ayuda a bajar el colesterol, son muy beneficiosas para embarazas, y para […]
Primeros Platos
Garbanzos con verduras.
Que bien, se acerca que la época en la que hay que utilizar la cuchara. Yo soy una fanática de las comidas con cuchara. Me encanta ver el humillo cuando sale el plato caliente de comida. Y sobre todo cuando hace frío, el poder comer esta comida tan sencilla y barata. Espero que en esta […]
Sopa china con minestrone.
En el mes de Noviembre, voy a ir colgando recetas al estilo Asiático, pero a mi estilo y dándole un sabor europeo. El año pasado empecé a probar recetas y os voy a poner unas muy sencillas. Espero que os guste y os animéis a probar nuevas recetas. Ingredientes para 3 personas: – 3 Huevos […]
Menestra.
Hoy os traigo una forma divertida de comer menestra de verduras. En esta ocasión os propongo jugar con las formas de las verduras, será más atractiva a la vista. Y ya sabemos que muchas veces la comida nos entra por la vista y nunca mejor dicho. Desde aquí os animo a comer verduras. Ingredientes para […]
Timbal de acelgas.
Esta semana os propongo verdura, y en concreto acelgas, tienen mucha vitamina A, que ayudará a cuidar vuestra vista, y vitamina K, que ayudará a nuestros huesos. He querido presentarlo de otra forma, que no sea la habitual, y me ha parecido muy graciosa y os recomiendo que lo probéis, están deliciosas. Es darle una […]
Arroz 3 sabores.
Seguimos con las recetas de recursos que hay por la nevera. Hoy os plateo una receta muy sencilla y con cosas que son de tener por la nevera. La receta de hoy, no por ser sobras no de tener por casa, esta menos buena. Es un plato básico y con diferentes sabores y texturas, que […]
Empanada de mejillones.
La empanada de mejillones, es una delicias que preparamos Chus, Toño y el pequeño Germán, el día que nos hicieron una visita a Zaragoza. La verdad que salio bordada y con un sabor insuperable a mejillones. Al niño le encanto, sólo con ver la cara de felicidad comiendo, ya es todo una recompensa. Animaros para […]
Buey de Mar, al aroma de albahaca.
Estando de vacaciones en San Vicente de la Barquera, nos quedamos con el gusanillo de comernos una mariscada. Y un día, va y te regalan unos bueyes de mar, y para que el sabor del buey no se enmascaré, os presento una manera rica y muy fácil de hacer. Os sorprenderá todo el sabor que […]
Ensalada de tomate.
La receta de esta semana, es muy rica, tiene mucho sabor si se escoje un tomate con mucha (carne), el toque de la cebolla caramelizada, y el vinagre de higo te dejará indiferente. Una forma de comer verdura divertida y por que no, sabrosa y muy baja en grasa, para estos días de verano. Anímate. […]
Arroz a la cubana
Hola de nuevo a todos!! Después de este mes, preparando nueva recetas y poniendo al día las que tengo realizadas, hoy os traigo una receta básica, muy rápida de hacer y que también te puedes llevar al trabajo. En esta primera etapa del verano os ire poniendo recetas que tenía hechas, pero que no me […]