Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Tiramisú.

Hoy os recomiendo este tiramisú, es muy sencillo, sabroso y el cacao puro de Italia, le da un toque muy, muy especial. Este postre tiene muchas variantes, se ha realizado de una manera clásico y con un toque típico de Italia. Se puede presentar de muchas maneras, yo os traigo una muy fácil. Espero que os guste. Ingredientes para 8 o 10 personas: - 4 Claras de huevos. - 5 Yemas de huevos. - 1/2 Kg. de Queso Mascarpone. - 2 Cucharadas de azúcar. - 50 ml de Ron. - Café ( De una cafetera de 12 tazas). - 12…
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Batido de Strachatela.

Hoy Gladys  nos propone una divertida receta de batido de strachatela, se puede tomar a cualquier hora , y lo pueden tomar tanto los peques como los no tan peques,¿no me digas que no se te van los ojos detrás del batido? Y más con este calor que nos lleva acompañando durante tantos días. Y sobre todo lo fácil que es y lo pronto que desaparecerá ante vuestros ojos.   Ingredientes para 4 personas: - 200 ml de helado de strachatela. - 100 ml de nata liquida. - 1 vaso de leche entera. - Virutas de chocolate. - Nata montada.…
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Pastel de Limón.

Esta semana quiero compartir con vosotros, este rico Pastel de Limón. Lo realicé para el cumpleaños de mi hermano Iván, allá por el mes de Mayo. La celebración fue como cuando eramos niños, quedando con amigos y amigas te ibas al parque, comprabas gusanitos, algo para beber y sobre todo lo más importante la tarta (en este caso), el pastel. Nos falto las velas, pero pasamos una tarde muy agradable, y el tiempo nos acompaño. Y ya de paso que toca la publicación de la receta, quiero agradecerle a mi hermano toda su paciencia a la hora de echarme una…
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Mariposas de hojaldre con cobertura de 2 chocolates.

Llevo un tiempo haciendo pruebas con el hojaldre ,al principio no me atrevía a realizar las palmeras, era como ya os comenté un reto, ahora parece que le he cogido el tranquillo y me apetece enseñaros algo un poco más complicado, se que cuesta y sobre todo no hay que desanimarse que al principio todo cuesta, pero luego si le pones cariño y entusiasmo, la verdad que luego salen solas. El otro día viendo blogs de otras compañeras, me dije por que no vamos a complicarlo un poco, y nada me puse manos a la masa y a darle con…
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Flan de Huevo.

Hoy os traigo otro reto personal, un flan rico y muy saludable. Este postre es muy sencillo, hay muchas variaciones que iré probando y os iré indicando. Próximamente os pondré una receta de flan de chapuchino que la verdad, no tiene desperdicio. Es de un colaborador nuevo que tengo, que cocina, ummm, la mar de bien. Y la verdad sus recetas, no te dejarán indiferente. Gracias a D.G.A. ¿A que a estás horas, es muy apetecible un bocado de flan?   Ingredientes para 5 personas: - 6 huevos frescos. - 750 ml de leche semidesnatada. - 6 cucharas soperas de azúcar moreno. Para el caramelo: -…
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Bizcocho bicolor.

Esta semana os voy a volver a endulzar  con este rico bizcocho  muy fácil de hacer y muy esponjoso. Hace años hice uno parecido, el resultado fue espectacular, recuerdo que me lié con las medidas pero reconozco que salio en su justo punto de cocción y buenísimo. El bizcocho que hoy os presento esta con las medidas correctas y lo mas importante de todo, si os gusta os animo a todos a realizarlo, venga toma nota y manos a la obra. Ingredientes para 10 personas: - 1 yogur natural. - 3 huevos frescos. - 1 sobre de levadura. - 1 cuchara sopera de cola cao.…
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6 formas de hacer natillas.

6 formas para realizar unas ricas natillas de estar por casa, con 6 sobres diferentes que habitualmente se suele tener en la despensa. Hay muchísimas más formas. Ya  ti, ¿Cómo te gusta prepararte tus natillas? Ingredientes para 6 personas: - 1 sobre de Flanin, "El niño". - 4 cucharas soperas de Azúcar. - 3/4 de litro de leche. Sabores: - Chocolate. - Nocilla. - Canela. - Cola cao. - Con galleta Maria. - Miel "Al- Andalus". Pasos de Elaboración:   Paso 1. Pon en un cazo la leche (quítale un vaso y reserva) a calentar junto con las 4 cucharadas de azúcar.…
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Brevas rellenas de nata.

Buenas tardes a todos, hoy os quiero deleitar con unas ricas brevas rellenas de nata que he realizado con mi madre, la verdad es que me gusta siempre que voy a casa, probar hacer cosas nuevas de repostería y con quien mejor que con una madre. La receta tiene un punto complicado, pero con paciencia todo sale, así que espero que os animéis a realizar estas ricas y sabrosas, bien con vuestra madre, pareja, hijos, etc. Comenzamos .... Ingredientes para 25 - 30 unidades: - 3 Huevos frescos. - 1 Vaso de Azúcar. - 1 Vaso de leche. - 1/2 vaso de…
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Tarta de yema tostada.

Desde que la probé no me la quito de la cabeza. Mi amiga Ana, preparó una tarta deliciosa, y desde que  la probé no he parado hasta conseguir la receta. !!!!!Gracias Ana!!!!!, por compartir esta receta, y tomarte tantas molestias. Va para los más golosos y golosas, seguro que os encanta. Vamos, manos a la obra. Ingredientes para 8 personas: - 400 gr. nata para montar 35% m.g. - 4 cucharadas de azúcar. - 4 cucharadas almendra cruda molida. - 2 bases de tarta redonda. Yema: - 5 yemas huevo. - 1 cucharada maizena. - 100 ml agua. - 200 gr…
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Brazo de gitano relleno de natillas y cobertura de chocolate.

Hoy os voy a presentar una receta ideal para los más golosos: un brazo de gitano muy esponjoso, relleno de crema y cubierto con chocolate. Tiene buena pinta, ¿no? Venga, anímate, ponte el delantal y manos a la obra. Ingredientes para 8 o 10 personas: - Para la elaboración del brazo: - 4 Huevos frescos. - 100 gr. de Azúcar. - 100 gr. de Harina. - 1 sobre de levadura Royal. - 1 pizca de sal. - Para las natillas: - 1 sobre de natillas "Flanin, el Niño". - 1/2 litro de leche. - 2 cucharadas de azúcar. - Para la cobertura de…
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