Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Mango helado con cereza.

Revisando entre mil recetas, entre amigos, hoy he decidido poner una receta de mango helado con cereza, una combinación de sabor, que te dejará con la boca abierta. Espero que el mes que os he propuesto, os haya gustado. Y ahora, a la cocina para realizar este rico postre. Ingredientes: - 3/4 de kg. de mango fresco - 125 gr.  de azúcar - 3 cucharadas de postre de néctar de mango - 250 ml. de nata para montar. - Cerezas para adornar Pasos de Elaboración: Paso 1. Tritura el mango hasta dejarlo puré y reserva. Añade el azúcar y el…
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Batido de cerezas.

Este batido lo preparé con las cerezas que trajo mi hermano del pueblo, nos trajo aproximadamente unos 2 kilos, y como tanto no se iba a comer, decidí hacer un rico batido de cerezas. Su elaboración es muy rápida con la maquina de batir helados. Sino siempre podéis realizarlo con la batidora normal.Con la maquina de batir helados, prácticamente te lo hace todo ella y es muy cómoda.  Sólo tenéis que tener un poco de paciencia para limpiar las cerezas y quitarles el hueso, por lo demás, merece la pena. Ingredientes para 8 personas: - 1 kg de cerezas. -…
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Cake Pops

Esta semana, la receta es cake pops, una sencilla receta de repostería, que no tiene mucha elaboración, pero da mucho juego a la hora de decoración. Yo gracias al molde que me regalo Lourdes (mamá de David), salieron perfectos. Espero que con esta receta sorprendáis a los mas peques de la casa. Ingredientes para unos 25 a 30 cake pops: - 1 Bizcocho casero. - Chocolate de cobertura. - Decoración para los cake pops. - Mantequilla. - 1 ó 2 tarrinas de queso de untar. Pasos de Elaboración: Paso 1. En un bol desmenuza el bizcocho casero, e incorpora el…
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Cup Cake

El postre de esta semana, os lo traigo de la mano de Sara ( pareja de un compañero de Reflexoteria Podal). Fue muy cuidadosa en la elaboración, detalles de decoración, y su sabor, sin palabras. Espero que os animéis a realizarlo, yo he estado realizando pruebas y salen. Seguir el paso a paso y conseguiréis vuestros objetivos. Ya me contareis, vuestras experiencias. Y ahora, manos a la masa!!!! Ingredientes para 10 personas: Para los CupCakes   -        - 180 gr de harina. -        -   Cucharadita y media de levadura. -         - 3 huevos medianos. -    …
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Panna cotta.

Hoy os muestro el postre que presente en día de mi cumpleaños, la verdad que causo furor. Con una textura increíble que solo vas a querer repetir. Y ahora que os he puesto la miel en los labios, vamos a ponernos manos a la obra. Ingredientes para 8 personas: - 1 litro y medio de leche. - 500 litro de nata liquida. - 2 cucharas sopera de azúcar. -1  vaina de vainilla. - 4 hojas de gelatina. - Mermelada de frutos del bosque. - 8 fresas. Pasos de Elaboración: Paso 1. En un cazo echa la leche y la nata,…
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Flan de Capuchino.

Este flan, para mí tiene su parte mágica y especial, a través de este flan mandado por WhastsApp, ha habido muchos cambio en mi vida. Todo hay que decirlo, no lo he probado, pero queda pendiente para la próxima cena. Así que con los pasos que me han pasado, espero que os animéis para prepararlo en esta noche tan especial de Fin de Año. Ingredientes para 8 personas: - 2 Sobre de Flan el Mandarín. - 8 Cucharadas de Café Capuchino. - 4 Cucharadas soperas de azúcar. - 4 Vasos de leche entera. - 200 ml de nata de montar.…
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Bizcocho de almendra al limón.

Esta semana, os traigo una receta que me paso mi hermano el otro día. Es un sencillo,y no por ello menos delicioso bizcocho, que lo podemos acompañar con un rico café o con un té. También es ideal para merendar, para darle un toque más dulzón, puedes realizar un almíbar y pincelarlo por la parte tostadita. ¡¡ Te vas a resistir!! Ingredientes para 8 personas: - 6 huevos. - 100 gr de Harina. - 100 gr de Azúcar. - 1 sobre de levadura. - Ralladura de limón. - 125 gr de mantequilla. - 75 gr de almendra picada. Pasos de…
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Tarta de 3 chocolates.

Esta tarta la realizamos en tiempo récord y a última hora. Fue un regalo para Sasha, el hijo pequeño de unos amigos de Muel. Cumplió el peke ya 3 añitos, lo que más nos gusto a todos que participamos en el cumpleaños, fue la cara de sorpresa del niño cuando vio la tarta y su nombre dibujado con Lacasitos. Es una tarta que aunque es un poco laboriosa, merece la pena, por su textura y buena combinación de chocolates y sin olvidarnos de su sabor. !!!!!!Y ahora te animas a realizarla !!!!!! Ingredientes para aproximadamente 20 personas: - 1,5 Litro…
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Tiramisú.

Hoy os recomiendo este tiramisú, es muy sencillo, sabroso y el cacao puro de Italia, le da un toque muy, muy especial. Este postre tiene muchas variantes, se ha realizado de una manera clásico y con un toque típico de Italia. Se puede presentar de muchas maneras, yo os traigo una muy fácil. Espero que os guste. Ingredientes para 8 o 10 personas: - 4 Claras de huevos. - 5 Yemas de huevos. - 1/2 Kg. de Queso Mascarpone. - 2 Cucharadas de azúcar. - 50 ml de Ron. - Café ( De una cafetera de 12 tazas). - 12…
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Batido de Strachatela.

Hoy Gladys  nos propone una divertida receta de batido de strachatela, se puede tomar a cualquier hora , y lo pueden tomar tanto los peques como los no tan peques,¿no me digas que no se te van los ojos detrás del batido? Y más con este calor que nos lleva acompañando durante tantos días. Y sobre todo lo fácil que es y lo pronto que desaparecerá ante vuestros ojos.   Ingredientes para 4 personas: - 200 ml de helado de strachatela. - 100 ml de nata liquida. - 1 vaso de leche entera. - Virutas de chocolate. - Nata montada.…
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