Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Mousse de Limón

Esta mousse la realizo German, el sobrino de mi pareja. Este postre lo hizo en una actividad del cole en Burgos. " A mí, personalmente, me pareció una buena iniciativa por parte de los colegios." Según mi cuñada, el postre tenía que ser realizado por el niño, sin prácticamente ayuda de los padres. Os puedo asegurar que es un postre delicioso, y a parte de eso fue el postre que el niño realizo para su abuelito Silva, en el día de su cumpleaños. Y con esta pequeña reseña, espero que animéis a vuestro hijos ...... Ingredientes para 8 personas: -…
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Trenza de nocilla.

A esta hora de la tarde, un pedazito de esta rica trenza, no tiene precio. No todo va a ser comida sana, también tenemos que tener nuestros pecados de vez en cuando, y no sentirnos mal por realizarlos. La receta esta semana, va de mano de Ana C., compañera de trabajo, y la verdad no se le da mal la cocina, aunque no le guste. Y ahora, nos ponemos con el hojaldre.!!! Espero que os guste. Ingredientes para 1 trenza: - 1 paquete de masa de hojaldre de la cocinera. - Nocilla - 1 Huevo batido. - Azúcar. Pasos de…
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Macarons

Estos macaron, los realice el año pasado, después de recibirlo como regalo de cumpleaños, junto con otros utensilios de cocina, la verdad que viene muy bien. Esa misma semana, me puse manos a la masa, y la verdad que era la primera vez que los realizaba, y en dos pruebas tuve que tirarlas. gracias a mi pareja, que con mucho empeño me insistió en que tenía que volver lo a realizar, y así lo hice. Le dije, quédate a mi lado, échame una mano y así me relajare, dicho y hecho. La verdad que nos salieron muy bien, y estaban…
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Merienda

Brownie de chocolate con nueces.

La receta de hoy viene de la mano de mi hermano Iván, como veis tiene una pinta espectacular. De vez en cuando va mandando alguna receta para que os la ponga. Y la verdad hay que decir, que le ha salido estupendamente., y ahora si queréis saber como se realiza este rico Brownie, sigue leyendo ...... Ingredientes para 8 personas: - 100 a 150 gr de nueces. - 1 Tableta de chocolate para postre. - 125 gr de harina. - 1 sobre de levadura. - 3 huevos L. - 100 gr de azúcar moreno. - 150 gr de mantequilla. Pasos…
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Triángulo de manzana, al aroma de melocotón.

Esta es una de las recetas, que siempre he querido hacer. De pequeña recuerdo que mi tía Angelines, hacia unas ricas tartas de manzana, el olor aún a día de hoy lo recuerdo. Me anime a realizar esta receta, puesto que un día en el trabajo un señor muy amable me regalo dos cajas enteras de manzanas de su cosecha, y visto que todas era imposible que nos la comiéramos, repartí para todos mis compañeros y compañeras de trabajo, y con las que yo me lleve, hice varias recetas, hoy os traigo esta receta, espero que os guste tanto, y…
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Mango helado con cereza.

Revisando entre mil recetas, entre amigos, hoy he decidido poner una receta de mango helado con cereza, una combinación de sabor, que te dejará con la boca abierta. Espero que el mes que os he propuesto, os haya gustado. Y ahora, a la cocina para realizar este rico postre. Ingredientes: - 3/4 de kg. de mango fresco - 125 gr.  de azúcar - 3 cucharadas de postre de néctar de mango - 250 ml. de nata para montar. - Cerezas para adornar Pasos de Elaboración: Paso 1. Tritura el mango hasta dejarlo puré y reserva. Añade el azúcar y el…
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Batido de cerezas.

Este batido lo preparé con las cerezas que trajo mi hermano del pueblo, nos trajo aproximadamente unos 2 kilos, y como tanto no se iba a comer, decidí hacer un rico batido de cerezas. Su elaboración es muy rápida con la maquina de batir helados. Sino siempre podéis realizarlo con la batidora normal.Con la maquina de batir helados, prácticamente te lo hace todo ella y es muy cómoda.  Sólo tenéis que tener un poco de paciencia para limpiar las cerezas y quitarles el hueso, por lo demás, merece la pena. Ingredientes para 8 personas: - 1 kg de cerezas. -…
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Cake Pops

Esta semana, la receta es cake pops, una sencilla receta de repostería, que no tiene mucha elaboración, pero da mucho juego a la hora de decoración. Yo gracias al molde que me regalo Lourdes (mamá de David), salieron perfectos. Espero que con esta receta sorprendáis a los mas peques de la casa. Ingredientes para unos 25 a 30 cake pops: - 1 Bizcocho casero. - Chocolate de cobertura. - Decoración para los cake pops. - Mantequilla. - 1 ó 2 tarrinas de queso de untar. Pasos de Elaboración: Paso 1. En un bol desmenuza el bizcocho casero, e incorpora el…
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Cup Cake

El postre de esta semana, os lo traigo de la mano de Sara ( pareja de un compañero de Reflexoteria Podal). Fue muy cuidadosa en la elaboración, detalles de decoración, y su sabor, sin palabras. Espero que os animéis a realizarlo, yo he estado realizando pruebas y salen. Seguir el paso a paso y conseguiréis vuestros objetivos. Ya me contareis, vuestras experiencias. Y ahora, manos a la masa!!!! Ingredientes para 10 personas: Para los CupCakes   -        - 180 gr de harina. -        -   Cucharadita y media de levadura. -         - 3 huevos medianos. -    …
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Panna cotta.

Hoy os muestro el postre que presente en día de mi cumpleaños, la verdad que causo furor. Con una textura increíble que solo vas a querer repetir. Y ahora que os he puesto la miel en los labios, vamos a ponernos manos a la obra. Ingredientes para 8 personas: - 1 litro y medio de leche. - 500 litro de nata liquida. - 2 cucharas sopera de azúcar. -1  vaina de vainilla. - 4 hojas de gelatina. - Mermelada de frutos del bosque. - 8 fresas. Pasos de Elaboración: Paso 1. En un cazo echa la leche y la nata,…
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