DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Flan de Huevo.

Hoy os traigo otro reto personal, un flan rico y muy saludable. Este postre es muy sencillo, hay muchas variaciones que iré probando y os iré indicando. Próximamente os pondré una receta de flan de chapuchino que la verdad, no tiene desperdicio. Es de un colaborador nuevo que tengo, que cocina, ummm, la mar de bien. Y la verdad sus recetas, no te dejarán indiferente. Gracias a D.G.A. ¿A que a estás horas, es muy apetecible un bocado de flan?   Ingredientes para 5 personas: - 6 huevos frescos. - 750 ml de leche semidesnatada. - 6 cucharas soperas de azúcar moreno. Para el caramelo: -…
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Ensalada 5 colores.

Esta semana una rica ensalada variada. Un ingrediente fundamental es el aceite de oliva virgen extra, y en particular este que os voy a indicar. Me lo trajo un amigo desde su tierra y se merece esta y muchas más recetas, que os iré publicando poco a poco,  por que es un aceite excelente, en cuanto a sabor y textura.  Gracias a L.Q.R. Empezamos. Ingredientes: - Lechuga romana en juliana. - Tomate pequeño en triángulos. - Espárragos blancos. - Atún. - Cebolla de fuentes en aros. - Pimiento rojo crudo en cuadrados. - Huevo cocido en 4 trozos. - Aceitunas negras. - Pasas. - Aceite…
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Huevos rotos con jamón.

Hay mil maneras de preparar unas patatas con jamón y huevo. Hoy os propongo una forma diferente,  muchos de vosotros ya las habréis probado. Pero quien dice que no aun bocado como este. Rompe el huevo y luego ya dale riendas a tus sentidos  ..... ¿Te animas con una buena cerveza fría? Ponte el delantal, no te costará mas de una hora. Ingredientes para 2 personas: - 3 Patatas medianas. - 2 Huevos frescos. - 4 Filetes de jamón serrano. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra "La Dehesa". Jodar. Jaén. - Laurel.(opcional) Pasos de elaboración: Paso 1. Pela las patatas…
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Bizcocho bicolor.

Esta semana os voy a volver a endulzar  con este rico bizcocho  muy fácil de hacer y muy esponjoso. Hace años hice uno parecido, el resultado fue espectacular, recuerdo que me lié con las medidas pero reconozco que salio en su justo punto de cocción y buenísimo. El bizcocho que hoy os presento esta con las medidas correctas y lo mas importante de todo, si os gusta os animo a todos a realizarlo, venga toma nota y manos a la obra. Ingredientes para 10 personas: - 1 yogur natural. - 3 huevos frescos. - 1 sobre de levadura. - 1 cuchara sopera de cola cao.…
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