DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Ceviche.

Un fin de semana, el cual aparentaba muy tranquilo, nos pusimos manos a los fogones y empezamos a realizar ricas y muy sanas comidas, entre ellas este ceviche. No tiene ninguna complicación, para aquellos amantes del pescado crudo, comida japonesa,etc. Iré colgando todas las recetas que hicimos ese fin de semana. Va por todos los que leéis este blog, por que sin vosotros no sería lo mismo. Muchas gracias a todos/as. Ingredientes para 4 personas: - 1 Lomo de salmón hermoso. - 1 Rodaja de Atún. -1/2 pimiento rojo. -1 pepinillo grande. - Zumo de 1 limón y una lima.…
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Merluza en salsa de marisco.

!Feliz Año Nuevo¡ Espero que hayáis pasado un buen Fin de Año, y espero que  los Reyes Magos se hayan portado bien y os hayan traído muchos regalos. Yo desde aquí, os deseo mucha felicidad y sobre todo nuevo y deliciosas recetas. Hoy os traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy saludable, después de estos días de exceso, este mes os iré poniendo recetas muy sanas. ¡¡Y ahora a las perolas!! Ingredientes para 5 a 7 personas: - 1 Merluza grande ( si podéis acercaros al mercado o a vuestra pescadería, merece la pena comerla muy fresca) -…
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Flan de Capuchino.

Este flan, para mí tiene su parte mágica y especial, a través de este flan mandado por WhastsApp, ha habido muchos cambio en mi vida. Todo hay que decirlo, no lo he probado, pero queda pendiente para la próxima cena. Así que con los pasos que me han pasado, espero que os animéis para prepararlo en esta noche tan especial de Fin de Año. Ingredientes para 8 personas: - 2 Sobre de Flan el Mandarín. - 8 Cucharadas de Café Capuchino. - 4 Cucharadas soperas de azúcar. - 4 Vasos de leche entera. - 200 ml de nata de montar.…
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Costilla falsa asada, con salsa barbacoa y agridulce.

En esta noche tan especial, en la cual se reúnen todos los miembros de la familia, os traigo una versión de asado en plan económico, en los tiempos que estamos hay que ajustarse mucho el bolsillo, pero sin descuidarse en lo más importante, el sabor. Y no por ello va a ser menos bueno. Como podéis observar, se apuesta en el este blog, por recetas ricas, ingeniosas y en plan económicas. Y ahora nos ponemos el delantal y a ¡¡¡ Cocinar !!! Ingredientes para 5 personas: - 1 Kg y 200 gr de costilla falsa ( costilla de cerdo). -…
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