DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia Urzáiz

Bienvenid@s 

En primer lugar, me presento. Soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Asimismo, para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontraréis platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Por último, para aquellas persona que quieran cuidar su línea encontrarán recetas para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenid@s a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Sopa fría de tomate

Esta semana os propongo una rica sopa fría de tomate. Con productos de la huerta, y ahora estamos en temporada de ricos tomates. Una receta muy saludable, ya que el tomate es rico en vitaminas y minerales. Aporta vitamina C, vitamina A, hierro y potasio. La receta la puedes hacer con tus hijos siempre con la supervisión de un adulto. Es una manera de pasar tiempo con los niños. Nos ponemos el delantal y nos ponemos hacer est rica sopa fría de tomate. Ingredientes para 4 personas: - 8 tomates. - 1 cebolla. - 4 huevos cocidos. - 2 tiras…
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Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún, quien no ha realizado esta receta alguna vez. Un plato económico y muy fácil de hacer. Lo divertido de esta receta, es como realizar la mahonesa casera con las manos. Un día viendo la televisión, vì como Berasategui hacia mahonesa con las manos. Yo no me los podía creer, pero si él lo hacía por que no yo. Si te gusta emplear las manos y mancharte, esta es tu receta. Ponte el delantal el gorro y a la cocina: Ingredientes 6 personas: - 12 huevos. - 3 latas de atún. Para la mahonesa casera: - 1…
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Ensalada de pipas con vinagreta

La receta de esta semana es de aprovechamiento, una rica ensalada de pipas con vinagreta. Los ingredientes que voy a utilizar en este receta son del día anterior. Para cenar realice unas ricas pechugas rebozadas y un huevo tonto. Cómo sobró y tenía hojas de lechuga, con unos cuantos ingredientes más, realice esta sencilla receta. Y como siempre os digo, podéis modificar siempre todas las recetas, bien con lo que tengáis en casa o con los ingredientes que os gusten. Y ahora nos ponemos el gorro y el delantal y nos ponemos hacer esta rica y fresca ensalada de pipas…
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Estrella de cabello de ángel

Hoy un rico postre o desayuno, una estrella de cabello de ángel. El cabello de ángel, lo hace mi madre. La verdad, que mi madre de siempre hace conserva en casa. Es algo que yo, también sigo haciendo, en menor escala. Aunque he de reconocer que siempre que puedo hago conserva, bien mermeladas o verduras. La receta de cabello de ángel, os la pasaré detallada más adelante. Y si no quieres perderte nada de como hacer esta rica estrella de cabello de ángel, sigue leyendo. Nos ponemos el gorro y el delantal y a cocinar: Ingrendientes para 16 unidades: -…
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