Divertido y Delicioso

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia

Bienvenid@s 

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina.

Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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Hamburguesa de pechuga de pollo rebozada en panko.

Si tus hijos, familia, amigos, están cansados de comer las pechugas de la misma manera, hoy te propongo una manera diferente. Algo que no habrás probado en ningún sitio.  Una forma divertida y diferente, con muy poco dinero sorprenderás a los tuyos. ¿Quien a dicho que comer bien es caro? Pruebalo y espero vuestros comentarios. Y ahora, nos ponemos el delantal y a realizar estas ricas hamburguesas de pechuga de pollo rebozada en panko. Ingredientes por hamburguesa: - 2 Filetes de pechugas de pollo finas. - Huevo batido. - Panko. - Aceite de Oliva. - Sal. - Pimienta negra. - …
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Bocata de panceta con pimientos verdes asados.

Este bocata no es para comer todas las semanas, pero si de vez en cuando. Sino recuerdo mal, yo el dia que lo hice, ya hacía muchos años que no lo comía. Pero un viernes, no tenía muchas ganas de enfrascarme en la cocina, y cuando salí del trabajo me acerque al super. Fui a coger un par de cosas, y vi este pan con tan buena pinta, se me vino a la cabeza este bocata. No tiene mucha complicación, y el bocata en sí no sale muy caro.   Ingredientes por bocata: - Un panecillo de unos 25 cm.…
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Ensalada de rúcula, queso de cabra y pie azul.

La receta de esta semana, fue todo una experiencia. Yo nunca había comido la seta pie azul, y la verdad tampoco de su existencia. Mi pareja la trajo a casa el año pasado, y la verdad que me sorprendió mucho su sabor y como queda en el plato. Tanto la rúcula como la seta, fue recogida de la naturaleza, y la verdad que le da otro sabor al plato.Os quiero animar si tenéis la oportunidad de comer esta rica seta. En la receta no quería esconder ningún sabor, quería hacer una rica ensalada, pero muy vistosa para que entrará por…
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Juego de Blogueros 2.0. Ensalada variada con melón y vinagreta.

Otro mes más, y este septiembre ya han bajado las temperaturas, pero no tanto como se esperaba. Pero aún es tiempo para comer una rica ensalada. En el reto de este mes en el Juego de Blogueros 2.0, me he decantado por el melón. Mi hermano me trajo uno del huerto que estaba en su optimo momento de comer. Así que, con las cosas que tenía por casa, más algo que me encontré en la tienda de unos pakistaníes. Siempre que me acerco por su tienda, me indican las cosas nuevas que traen. Me ayudan mucho a poner ingredientes que…
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