DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia Urzáiz

Bienvenid@s 

En primer lugar, me presento. Soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Asimismo, para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontraréis platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Por último, para aquellas persona que quieran cuidar su línea encontrarán recetas para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenid@s a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Arroz meloso marinero

Vaya nombre le he puesto esta semana a la receta. Por que este nombre, por que el arroz quedó muy meloso y marinero por que lo hice con productos del mar. De ahí, el arroz meloso marinero. Este arroz lo realice para mis padres y mi abuela, el día que hicimos el cabello de ángel. Como hacía tiempo, que no iba a casa de mis padres, mi madre compró los ingredientes y yo realicé el resto. Lo gratificante de hacer esta receta es que a mi abuela con 96 años le encantó. Y ahora si quieres saber más sobre este…
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14 maneras de comer pasta (fría y caliente)

Esta semana voy hacer una repaso de las recetas de pasta. 14 maneras de comer pasta( fría y caliente). A todo el mundo le gusta la pasta en sus mil manera de cocinarla. Sus acompañamientos tambien se cuentan por mil, y la combinación de cualquiera de las maneras. Tú y sólo tú, eres el creador de tu rica receta. Y ahora yo te doy unas 14 recetas, puedes combinarlas y hacerlas tuyas. Ponte el delantal y a cocinar: - Rigatoni en salsa de bacon y champiñones. - Espaguetis con salchichas. - Nidos de espinacas con taquitos de lomo. - Trofie con verduras en salsa…
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Arroz al curry con pollo

Lo prometido es deuda, hoy arroz al curry con pollo. La semana pasada os comenté que me había sobrado unos trozos de pollo ( al día siguiente de hacer la receta de pollo en su salsa con zanahorias, hice esta receta)De la receta Pollo en su salsa con zanahorias. Así que como tenía un paquete de arroz basmati, apuntó de acabarse, decidí acompañar el pollo con arroz y curry. Yo el curry, no lo había probado hasta que no conocí a mi pareja. Había oído hablar de él, pero nunca me animé hacer nada con esta especia. Desde hace 5…
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Pollo en su salsa con zanahorias

Esta semana voy a preparar un rico pollo en su salsa con zanahorias. Esta receta lleva muy pocos ingredientes y muy baratos. Una forma saludable de comer pollo, no siempre en plancha ni al vapor. El pollo es bajo en grasas y con las zanahorias, hace una combinación muy sana. Las zanahorias son ricas en potasio, fósforo, vitamina A y en fibra. En este caso esta guisado en un caldo de pollo, hecho casero. De esta receta como me sobró un par de garras de pollo, así que la semana que viene os voy a hacer una receta de aprovechamiento.…
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