DIVERTIDO Y DELICIOSO

Un blog de recetas de comida casera, deliciosas y económicas

Vanessa Heredia Urzáiz

Bienvenid@s 

En primer lugar, me presento. Soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal en el que escribo desde hace ya unos años y desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance.

Asimismo, para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontraréis platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Por último, para aquellas persona que quieran cuidar su línea encontrarán recetas para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables.

Bienvenid@s a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.


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MIS ÚLTIMAS RECETAS

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Wok de carne entraña y nueces caramelizadas

Aunque  la semana pasada fueron las Fiestas del Pilar en Zaragoza, y es muy típico comer cordero asado. Yo después de las fiestas cuando hay un poco de exceso de comida y bebida, que mejor que un rico wok de carne de entraña y nueces caramelizadas. En poca cantidad te llena mucho, y con pocos ingredientes haces un gran plato. Ya sabéis que siempre podéis modificar la receta a vuestro gusto. Y me gustaría que si hicierais la receta y la modifiquéis, me dijeseis cómo os ha quedado. Siempre os digo que si tenéis alguna duda, en lo que pueda…
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Fideos de judía verde con panceta

Hoy fideos de judía verde con panceta, una forma divertida y original de comer verdura. Si tienes hijos, es una manera de introducir verduras muy graciosa. Siempre se ha dicho que los niños son poco comedores de verdura. Yo creo que poniendo un poco de imaginación, podemos introducir a los niños a comer verduras, que son fundamentales para el crecimiento. Si quieres saber cómo hacer estos ricos fideos de judía verde con panceta, ponte el delantal y a cocinar: Ingredientes para 3 personas: - 500 grs de judía verde. - 3 tiras de panceta. - Sal. - Aceite de oliva.…
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Bacalao al pil pil con patata cocida

Hoy un plato muy típico del Norte, más concretamente del País Vasco, aunque yo le he añadido un acompañamiento, una patata cocida. ¿Sabes de que plato estoy hablando? Si, has acertado un bacalao al pil pil con patata cocida. Una receta que lleva algo de tiempo en hacer el pil pil. No es una receta muy complicada, pero lleva su trabajo. Si quieres saber cómo realizar esta rica receta, nos ponemos el delantal y a cocinar. Ingredientes para 2 personas: - 2 lomos de bacalao. - 4 guindillas. - Ajos. - Aceite de oliva. - 3 patatas pequeñas. - Sal.…
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Juego de Blogueros 2.0 Huevos rotos

Después de unos meses de no poder participar en los retos. Este mes ha tocado la patata y como voy algo mejor de tiempo, me he animado. La verdad que los meses en los que no he participado han salido muchas recetas muy ricas y divertidas. Mi aportación este mes en el Juego de Blogueros 2.0 Huevos rotos, pero no a los que estamos acostumbrados. Espero que os guste, la verdad es que lleva trabajo la realización del platos, pero luego el resultado es espectacular. Dar las gracias a Mónica, por aceptarme en el grupo. Mónica tiene el blog Dulcedelimón, y es…
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